Magazine Barbec&You 2024

BARBECUE Le barbecue-piscine Des grillades et des baignades Une barbecue pool party, c’est un des grands classiques de l’été ! Mais une soirée comme celle-ci se prévoit un peu en avance. Premièrement, pensez à positionner le barbecue à bonne distance (mais pas trop non plus) de la piscine, pour pouvoir faire facilement les allers-retours entre les deux sans se mettre en danger. Ensuite prévoyez des glacières, cela permettra de garder les boissons au frais mais aussi de préserver les aliments avant cuisson ! Côté vestimentaire, pour pouvoir vite basculer à l’eau : l’idéal est tout simplement le maillot de bain ! Faites-vous plaisir niveau style : coloré, sobre et efficace ou hawaïen, à vous de jouer. Côté produits, quelques-uns sont particulièrement pratiques, notamment ceux qui peuvent se manger avec les mains (c’est toujours agréable) et cuisent vite. Privilégiez donc plutôt nos brochettes originales et les traditionnelles chipolatas et merguez en sandwich dans du pain. De quoi prendre des forces avant de se lancer dans la piscine et laisser libre cours à votre imagination ! Concours de natation, match d’aqua-volley ou encore water-polo… avec des petits défis c’est toujours plus sympathique. Le barbecue c’est un régal ! Mais c’est aussi un moment de partage qu’on aime tant, pendant lequel on ne sait jamais vraiment trop comment s’habiller et que l’on accompagne d’activités à pratiquer tous ensemble entre deux grillades, pour faire durer les soirées parfois jusqu’à tard la nuit. Faisons le tour de quelques barbecue-parties incontournables ! Party ! Le Barbecue-chic La fameuse soirée branchée / grillée Lors d’une douce soirée d’été, vous pouvez opter pour un barbecue chic et gourmand ! Côté goût, la côte de bœuf est un indispensable. Après une lente cuisson au gril, découpez-la en tranches épaisses pour un repas à table ou en petits carrés disposés sur une planche pour un apéritif dînatoire. Des médaillons de filet mignon de porc grillés à la perfection ajouteront une touche élégante à votre barbecue. Enfin, pour vos invités, pensez à l’association petite assiette garnie / verre à flûte rempli. Côté mode, c’est le moment de se faire plaisir ! Les plus audacieux tenteront le blanc mais gare aux taches ! Pour les garçons, un joli pantalon habillé et une chemise sont parfaits ! Pour les filles, c’est le moment de sortir sa plus belle tenue de soirée. De manière générale, une matière légère comme le lin, a toujours son petit effet classe. Et pour lier l’utile à l’agréable, pensez à un petit éventail pour accompagner votre tenue et se rafraîchir tout en finesse !

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