72 Avant-Goût Elle s’attend à un « tsunami », pour reprendre son expression. Corinne Soubeyrand, responsable du rayon crémerie du magasin Grand Frais de Saint-Priest-en-Jarez (tout près de Saint-Étienne), va prendre sa retraite au mois de juillet. « Je suis le “Cro-Magnon” du magasin, ajoute-t-elle en s’amusant, car elle ne manque pas d’humour : Je suis la plus ancienne en âge, en années d’ancienneté et en années passées dans ce magasin ! Que voulez-vous de plus ? » Elle n’a que 61 ans mais a le droit à une retraite anticipée, et du dynamisme à revendre. Ses journées sont bien remplies : elles démarrent entre 6 heures et 6 heures 30 le matin pour mettre en rayon les cinq ou six palettes livrées, commencer la découpe pour que tout soit prêt quand le magasin ouvre ses portes à 8 heures 30.À elle de gérer les horaires et les plannings de son équipe qui compte trois personnes. Des semaines bien remplies, d’où le tsunami à la veille de quitter son emploi. « Ce qui va le plus me manquer, c’est la perte de vie sociale, les relations avec mes collaborateurs, mes clients… Certains d’entre eux m’appellent Corinne et me font même la bise ! » APPRENDRE QUEL QUE SOIT SON ÂGE Corinne travaille dans ce même magasin depuis plus de quarante ans ! Avant Grand Frais, elle a travaillé sous deux autres directions, elle en tire une certaine philosophie : « Il faut toujours apprendre, réapprendre, quel que soit son âge, son ancienneté… » Paradoxe, elle a toujours travaillé en crémerie alors que rien ne la prédestinait à ce secteur. « Mon père et mon frère ne mangeaient pas de fromage, autant dire qu’il était rare dans les repas familiaux ! », s’amuse-t-elle. Comme formation, elle a obtenu un brevet technologique agricole, option arboriculture. Mais les Après pratiquement quarante ans passés dans le même magasin et au même rayon, Corinne Soubeyrand va prendre sa retraite.Témoignage d’une passionnée. UNE RETRAITE BIEN MÉRITÉE
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