PONT-D'AIN,AIN (01) 32 Avant-Goût LE MEILLEUR de la saison La raclette aux fleurs, dernière création de l’Atelier du Fromage, dirigé par Romain Bardou (en haut à droite). Les meules sont plongées dans l’eau salée pour permettre aux fleurs de bien coller sur la croûte.
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