L’EMBALLAGE EN TOUTE TRANSPARENCE Chez Grand Frais, nous avons choisi d’emballer nos poissons dans cet étui fraîcheur transparent, innovant, qui préserve nos ressources en eau, appelé skin. Constitué d’une barquette 100 % recyclable et d’un film qui épouse la forme de nos poissons, cet emballage vous garantit une fraîcheur optimale qui conserve le goût sans utiliser d’additifs ni de conservateurs. Il a été choisi pour sa praticité et son respect des normes d’hygiène. Pour vous, cela vous permet de conserver le poisson plus longtemps avec une fraîcheur irréprochable. Grâce à ce conditionnement, nous avons pu retirer la glace de nos bancs marée tout en conservant la fraîcheur de nos poissons. Cela représente une économie de 8 millions de litres d’eau par an .
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