Le foie gras, l'incontrounable des repas de fête : de Pâques à Noël !

Le foie gras se savoure, se déguste mais ne se tartine surtout pas ! Pour vos repas de fêtes, on vous a sélectionné nos recettes préférées pour savourer ce produit raffiné !

Dégustez le foie gras mi-cuit ou cuit 

Pour débuter le repas en beauté, préparez d'appetissants amuses-bouches pour l'apéritif ! 

• Des mini-burgers à la truffe et au foie gras pour un mariage élégant entre deux produits d'exception. 
• Des tiramisus au foie gras et pain d'épices pour remplacer le traditionnel toast et épatez vos convives.
• Des macarons au foie gras pour revisiter la célèbre gourmandise française ! 

Savourez-le poêlé

Pour ceux qui préfèrent déguster le foie gras poêlé, on a aussi pensé à vous ! Pour vos plats, vous pouvez opter pour : 

• Une escalope de foie gras accompagnée d'une purée à la truffe : un plat raffiné.  
• Un foie gras poêlé accompagné d'un chutney aux figues, une association sucré-salé pour le plus gras plaisir de votre palais.

 
Vous êtes maintenant prêt pour préparer un repas de fêtes exceptionnel ! 🥳