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Grand frais
NOS CONSEILS

Quelques petits conseils !

Nos commerçants passionnés partagent avec vous leur savoir-faire et astuces du quotidien.

Nos conseils

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astuce

Le meilleur de la mer fait son retour sur le grill !

Votre poissonnier Grand Frais vous propose ses nouvelles recettes originales...

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Les 3 cuissons du riz de Camargue IGP

📹 Découvrez en vidéo l’astuce votre Épicier...

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La crème de la crème des fromages français

Pour vous, les experts Grand Frais en produits laitiers sélectionnent...

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Comment sublimer votre viande blanche cuite au four ?

Nos conseils pour une viande blanche tendre et juteuse !    La...

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Comment bien conserver vos fruits et légumes ?

Votre primeur vous propose tous les jours de nouveaux arrivages pour une...

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Comment lever les filets d’une daurade royale ?

📹 Découvrez en vidéo l’astuce du mois de votre...

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D’où vient la ligne cendrée du Morbier ?

Votre fromager vous raconte l’histoire de ce fromage qui a conservé...

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Comment réussir la cuisson de la côte de boeuf ?

💡 📹 Découvrez en vidéo l'astuce de votre Boucher Grand...

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L'histoire des huîtres

À l’approche des fêtes, les huîtres restent un...

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La lentille verte française

Il existe une large variété de lentilles connues sous différentes...

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Quelle est la différence entre un magret et un filet de canard ?

Connaissez-vous la différence entre un magret et un filet de canard...

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Osez un pique-nique original !

Ça y est, l’été est là, accompagné...

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Top 16 des pâtisseries françaises

La pâtisserie française évoque à la fois des...

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Des desserts faciles à réaliser avec vos enfants

A partir de célèbres biscuits que vous trouverez chez Grand...

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Recettes savoyardes : fromages et charcuterie à l’honneur

La cuisine savoyarde est une cuisine de terroir, qui s’est largement...

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Les recettes de Noël en images

  Les recettes de l'emblématique sapin de Noël...

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Fiers de nos éleveurs

Depuis des années, le groupe Despi Le Boucher a tissé des...

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Les ingrédients de la cuisine russe

En Russie comme ailleurs, la cuisine est d’abord affaire d’ingrédients....

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Réussir ses escalopes à la milanaise maison

Vous adorez les spécialités de veau du nord de l’Italie...

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Vos préparations de veau à la milanaise prêtes à cuire

Envie de saveurs milanaises sans passer des heures en cuisine ?     Votre...

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Comment bien choisir ses huîtres de Noel

Présentes tout au long de l'année, les huîtres...

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Qu’est-ce que le gibier ?

Le gibier revient volontiers sur nos tables en fin d’année,...

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Comment éplucher facilement vos poivrons ?

Redonnez le goût de manger des poivrons à tous vos amis !...

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Les poissons et crustacés, une bonne alternative au barbecue

La viande est bien sûr la reine incontestée du barbecue, nous...

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Des recettes gorgées de soleil, parfumées et authentiques.

Réputée pour la beauté de ses paysages, la Corse séduit...

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La famille des courges : présentation

Parmi les nombreux produits typiques de l’automne, la grande famille...

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Tour du monde des spécialités culinaires

A la veille des congés d’été, Grand Frais vous...

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Choisir, conserver et cuisiner les courges en 8 recettes

Dans le cadre d’une alimentation équilibrée et saine,...

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Le mezze, un concentré de cuisine libanaise

Le Liban, pays de mer et de montagne, est réputé pour sa...

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La courge comme symbole d’Halloween

Fête typiquement américaine qui a gagné la France...

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La street food libanaise

Dans les grandes villes du Liban (et d’ailleurs), on note l’omniprésence...

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Salades, origines et variétés

  Petite histoire de la salade   « Salade »...

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Les tapas, un concentré de cuisine espagnole

Au retour des beaux jours, on se sent des envies de cuisine méditerranéenne,...

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Pourquoi on aime les salades ?

Pour manger sainement   Les salades sont faciles et rapides...

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Des céréales au menu !

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Qui dit repas de Pâques, dit agneau : c’est en effet la...

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Les ingrédients phares de la cuisine bretonne

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Du côté des desserts bretons...

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Sauces et vinaigrettes

Bien souvent, c’est l’assaisonnement qui fait la saveur d’un...

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Tour d’horizon des petits déjeuners...

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Le bistrot, une cuisine populaire

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Menu de Noël : quelques idées de recettes

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