Grand Frais

Fruits et Légumes

Épiceries d'ici et d'ailleurs

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Œuf cocotte en courgette ronde

Œuf cocotte en courgette ronde

Plat

Œuf cocotte en courgette ronde

Ingrédients

Ingrédients

- 4 courgettes rondes

- 4 œufs

- 4 tranches de coppa

- 4 c. à s. de crème épaisse

- Quelques brins de ciboulette

- Sel et poivre

En lire plus

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min

Cuisson 25 min

Cuisson 25 min

Préchauffez le four à 180°C.

Rincez les courgettes rondes à l’eau claire. Ensuite, coupez le haut de la courgette de façon à former des chapeaux. A l’aide d’une cuillère, retirez l’intérieur des courgettes, puis disposez-les dans un plat à gratin et les mettre au four pour 15 minutes de cuisson.

Placez les tranches de coppa sur une plaque recouverte de papier cuisson et fais-les cuire pendant 10 minutes afin qu’elles soient bien croustillantes.

Pendant ce temps, coupez les brins de ciboulette au ciseau. Dans un bol, mélangez la crème, la ciboulette et assaisonnez de sel et de poivre.

Disposez une cuillère à soupe de crème à la ciboulette dans chaque courgette. Ajoutez quelques chips de coppa coupées en morceaux et casse un œuf par-dessus.

Enfin, reposez les chapeaux sur les courgettes et enfournez pour 10 minutes de cuisson. Dégustez bien chaud avec des petites mouillettes de pain.

Préchauffez le four à 180°C.

Rincez les courgettes rondes à l’eau claire. Ensuite, coupez le haut de la courgette de façon à former des chapeaux. A l’aide d’une cuillère, retirez l’intérieur des courgettes, puis disposez-les dans un plat à gratin et les mettre au four pour 15 minutes de cuisson.

Placez les tranches de coppa sur une plaque recouverte de papier cuisson et fais-les cuire pendant 10 minutes afin qu’elles soient bien croustillantes.

Pendant ce temps, coupez les brins de ciboulette au ciseau. Dans un bol, mélangez la crème, la ciboulette et assaisonnez de sel et de poivre.

Disposez une cuillère à soupe de crème à la ciboulette dans chaque courgette. Ajoutez quelques chips de coppa coupées en morceaux et casse un œuf par-dessus.

Enfin, reposez les chapeaux sur les courgettes et enfournez pour 10 minutes de cuisson. Dégustez bien chaud avec des petites mouillettes de pain.

En lire plus

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Médaillons de lotte au bouillon safrané

Nombre de personne

4 pers.

10 min

Temps de cuisson

30 min

Curry de poulet au lait de coco

Nombre de personne

4 pers.

5 min

Temps de cuisson

20 min

Wrap au poulet, mangue et petits légumes

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Temps de cuisson

10 min

Poke bowl thon épicé

Nombre de personne

4 pers.

30 min

Temps de cuisson

12 min

Pappardelle alla carbonara

Nombre de personne

4 pers.

15 min

Temps de cuisson

10 min

Rôti de chapon farci au foie gras et figues

Nombre de personne

6 pers.

20 min

Temps de cuisson

3h

Turbot meunière et ses petits légumes glacés

Nombre de personne

4 pers.

25 min

Temps de cuisson

20 min

Hachis parmentier de choucroute

Nombre de personne

4 pers.

30 min

Temps de cuisson

30 min

Arancini aux petits pois

30 min

Temps de cuisson

15 min