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Plat

Quiche au riz

Quiche au riz
Plat

Quiche au riz

Ingrédients

Ingrédients

- 1 pâte à pizza
- 500 g de riz
- 100 g de grana padano
- 2 courgettes
- 200 g gorgonzola
- Huile d'olive
- Sel et poivre

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Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 20 min

Préparation 20 min

Cuisson 25 min

Cuisson 25 min

  • Faites cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante. Égouttez et réservez.

 

  • Préchauffez le four à 180°C.

 

  • Étalez la pâte à pizza.

 

  • Lavez et râpez les courgettes. Pressez-les pour enlever le jus.

 

  • Râpez le grana padano.

 

  • Prenez un saladier et mélangez le riz, les courgettes, le grana padano sans oublier de saler, poivrer et d’assaisonner avec de l’huile d’olive.

 

  • Versez le contenu du saladier sur la pâte à pizza et déposez des lamelles de gorgonzola dessus.

 

  • Faites cuire au four pendant 25 min.
  • Faites cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante. Égouttez et réservez.

 

  • Préchauffez le four à 180°C.

 

  • Étalez la pâte à pizza.

 

  • Lavez et râpez les courgettes. Pressez-les pour enlever le jus.

 

  • Râpez le grana padano.

 

  • Prenez un saladier et mélangez le riz, les courgettes, le grana padano sans oublier de saler, poivrer et d’assaisonner avec de l’huile d’olive.

 

  • Versez le contenu du saladier sur la pâte à pizza et déposez des lamelles de gorgonzola dessus.

 

  • Faites cuire au four pendant 25 min.

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Produit

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Huile d'olive
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Gorgonzola DOP
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