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- 10 pilons de poulet
Pour la marinade
- 3 c. à s. de sucre casonade
- 1 c. à s. de miel
- 1/2 c. à c. de gingembre
- 1 c. à s. de sauce soja
- 15 cl de jus de citron
- Sel et poivre
Pour la sauce
- 2 yaourts grecques
- 2 gousses d'ail
- 50 g de gingembre
- 1/2 bouquet de coriandre
- 1 c.à c. de cumin
- 1/2 c.à c. de curcuma
- 1 pincée de piment
- 1 pincée de noix de muscade
- 1 c. à s. d'huile de tournesol
- 10 cl de jus de citron
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6 personnes
Préparation 2h
Cuisson 15 min
Pour la marinade :
Pour la sauce au yaourt :
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4 pers.
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