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Plat

Gratin d'asperges au gorgonzola

Gratin d'asperges au gorgonzola
Gratin d'asperges au gorgonzola
Plat

Gratin d'asperges au gorgonzola

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Ingrédients

Ingrédients

- 200 g de Gorgonzola
- 20 cl de crème fraîche
- 50 g d'asperges vertes
- 4 tranches de jambon blanc

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Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 20 min

Préparation 20 min

Cuisson 25 min

Cuisson 25 min

  • Faites cuire les asperges et égouttez-les.

 

  • Écrasez le gorgonzola avec la crème fraîche.

 

  • Disposez les asperges dans un plat allant au four.

 

  • Coupez le jambon en dés et dispersez-les sur les asperges.

 

  • Recouvrez de crème au Gorgonzola.

 

  • Faites gratiner 20 à 25 min (thermostat 6-7)
  • Faites cuire les asperges et égouttez-les.

 

  • Écrasez le gorgonzola avec la crème fraîche.

 

  • Disposez les asperges dans un plat allant au four.

 

  • Coupez le jambon en dés et dispersez-les sur les asperges.

 

  • Recouvrez de crème au Gorgonzola.

 

  • Faites gratiner 20 à 25 min (thermostat 6-7)

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Produit

Gorgonzola DOP

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Jambon

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Crème fraîche

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Asperge

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