Grand frais

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Filet de Morue aux pommes de terre

Filet de Morue aux pommes de terre
Filet de Morue aux pommes de terre
Plat

Filet de Morue aux pommes de terre

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 1 filet de morue séchée et salée
- 4 gros piments rouges
- Huile d'olive
- 2 gros oignons
- 1 bouquet garni
- 4 tomates
- 12 petites pommes de terre
- Sel, poivre

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 30 min.

Préparation 30 min.

Cuisson 60 min.

Cuisson 60 min.

  • Faites cuire la morue dessalée à l'eau chaude, une vingtaine de minutes puis faites griller des gros piments rouges et coupez-les en lamelles.

 

  • Dans l'huile d'olive, faites revenir deux gros oignons hachés. Ajoutez quatre tomates et une gousse d'ail, le bouquet garni ainsi que le sel et le poivre. Faites cuire pour réduire les tomates en purée.

 

  • Faites cuire à l'eau une douzaine de pommes de terre. Pelez-les et coupez-les.

 

  • Dans un plat, disposez les pommes de terre, la morue par-dessus, puis une couche de piments.

 

  • Arrosez de la sauce tomates.

 

  • Recommencez : pommes de terre, morue, piments, sauce.

 

  • Terminez par de la panure et passez au four pour terminer la cuisson.

 

Bon appétit !

  • Faites cuire la morue dessalée à l'eau chaude, une vingtaine de minutes puis faites griller des gros piments rouges et coupez-les en lamelles.

 

  • Dans l'huile d'olive, faites revenir deux gros oignons hachés. Ajoutez quatre tomates et une gousse d'ail, le bouquet garni ainsi que le sel et le poivre. Faites cuire pour réduire les tomates en purée.

 

  • Faites cuire à l'eau une douzaine de pommes de terre. Pelez-les et coupez-les.

 

  • Dans un plat, disposez les pommes de terre, la morue par-dessus, puis une couche de piments.

 

  • Arrosez de la sauce tomates.

 

  • Recommencez : pommes de terre, morue, piments, sauce.

 

  • Terminez par de la panure et passez au four pour terminer la cuisson.

 

Bon appétit !

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Fleur d'ail

Produit

Pomme de terre

Produit

Pomme de terre Bintje

Produit

Oignon grelot

Produit

Oignon rosé de Roscoff

Produit

Tomate Kumato

Produit

Tomate

Produit

Pomme de terre Blue Belle

Produit

Pomme de terre Amandine

Produit

Tomate à farcir

Produit

Morue

Produit

Pomme de terre Delicatesse

Produit

Oignon jaune

Produit

Piment blanc - Piment vert

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Roulés de dinde à la Fourme d’Ambert

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Thon en croûte de sésame et salsa d'ananas

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

1h30

Temps de cuisson

5 min

Recette

Croc / hot-dog au beaufort

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Choux de bruxelles au Gorgonzola

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Pizza blanche aux artichauts violets

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Poêlée d'asperges vertes et légumes nouveaux

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Choucroute en barigoule et gambas

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Délice de boulgour aux courgettes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Gratin de semoule au fromage

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

25 min.