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Fruits et Légumes

Oignon grelot

Les conseils de votre primeur

Comment le conserver ?

Il se conserve bien dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière.

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Découvrir l'oignon grelot

L’oignon saucier ou oignon grelot est un oignon de plus petite taille, très doux et savoureux qui ne manquera pas de vous séduire…

Comment le consommer ?

En cuisine, il se consomme comme légume ou comme condiment, mais il est indigeste lorsqu’on le mange cru. Grâce à sa petite taille, il peut s’utiliser tel quel une fois épluché ou coupé en lamelles. L’oignon saucier préfère les cuissons lentes car il est exceptionnel confit, gratiné, ou caramélisé… en accompagnement de vos viandes et de vos poissons.

Les conseils de votre primeur

Comment le conserver ?

Il se conserve bien dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière.

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recettes

Découvrez toutes nos recettes à base d'oignon grelot.

Recette

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Recette

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4 pers.

15 min.

5 min.

Recette

Tajine d'agneau aux gombos

6 pers.

25 min.

45 min.

Recette

Taboulé fraîcheur

6 pers.

30 min.

Recette

Tajine d'agneau aux coings

6 pers.

30 min.

1h10

Recette

Colombo d'Agneau

6 pers.

30 min.

1h15

Recette

Œuf et choucroute en cocotte

4 pers.

30 min.

Recette

Œufs brouillés aux pois mangetout

4 pers.

15 min.

20 min.

Recette

Sauté de veau aux pommes de terre

3 pers.

30 min.

35 min.

Recette

Filet de Morue aux pommes de terre

4 pers.

30 min.

60 min.

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Produit

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