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Oignon grelot

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Comment le conserver ?

Il se conserve bien dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière.

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Découvrir l'oignon grelot

L’oignon saucier ou oignon grelot est un oignon de plus petite taille, très doux et savoureux qui ne manquera pas de vous séduire…

Comment le consommer ?

En cuisine, il se consomme comme légume ou comme condiment, mais il est indigeste lorsqu’on le mange cru. Grâce à sa petite taille, il peut s’utiliser tel quel une fois épluché ou coupé en lamelles. L’oignon saucier préfère les cuissons lentes car il est exceptionnel confit, gratiné, ou caramélisé… en accompagnement de vos viandes et de vos poissons.

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Comment le conserver ?

Il se conserve bien dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière.

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Nos idées
recettes

Découvrez toutes nos recettes à base d'oignon grelot.

Tajine de poulet aux pruneaux

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Temps de cuisson

1h

Rôti de boeuf à l'oignon caramélisé

Nombre de personne

4 pers.

15 min

Temps de cuisson

30 min

Tajine de veau aux olives

Nombre de personne

4 pers.

40 min

Temps de cuisson

40 min

Crème brûlée aux oignons et aux épices

Nombre de personne

4 pers.

15 min

Temps de cuisson

20 min

Morbiflette

Nombre de personne

6 pers.

30 min

Temps de cuisson

1h

Salade de morue

Nombre de personne

4 pers.

30 min

Temps de cuisson

40 min

Dos de cabillaud façon ''chili''

Nombre de personne

4 pers.

10 min

Temps de cuisson

30 min

Salade chaude aux gésiers de volaille

Nombre de personne

2 pers.

15 min

Temps de cuisson

25 min

Velouté de topinambours au foie gras

Nombre de personne

6 pers.

20 min.

Temps de cuisson

25 min.

Sole pochée au bouillon façon pot-au-feu

Nombre de personne

4 pers.

30 min

Temps de cuisson

30 min

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Nous cherchons tous l’âme sœur. Chez Grand Frais, soyez sûrs de
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