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Fruits et Légumes

Oignon grelot

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Découvrir l'oignon grelot

L’oignon saucier ou oignon grelot est un oignon de plus petite taille, très doux et savoureux qui ne manquera pas de vous séduire…

 

 

COMMENT LE CONSERVER ?

 

Il se conserve bien dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière.

 

 

COMMENT LE CONSOMMER ?

 

En cuisine, il se consomme comme légume ou comme condiment, mais il est indigeste lorsqu’on le mange cru. Grâce à sa petite taille, il peut s’utiliser tel quel une fois épluché ou coupé en lamelles. L’oignon saucier préfère les cuissons lentes car il est exceptionnel confit, gratiné, ou caramélisé… en accompagnement de vos viandes et de vos poissons.

Nos idées
recettes

Découvrez toutes nos recettes à base d'oignon grelot.

Recette

Risotto à la milanaise au poulet

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Soupe Harira

Nombre de personne

8 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

1h

Recette

Nouilles sautées aux crevettes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

5 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Oeufs brouillés aux pois mangetout

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Samoussas au poulet et aux légumes

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

25 min.

Temps de cuisson

1h30

Recette

Daube de biche

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

2h30

Recette

Souris d'agneau

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

3/4h

Recette

Dinde aux châtaignes

Nombre de personne

8 pers.

Temps de préparation

1h

Temps de cuisson

3h

Recette

Soupe de petits pois citron-menthe

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Salade de morue

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

40 min.

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