Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Dessert

Fontainebleau aux pêches

Fontainebleau aux pêches
Fontainebleau aux pêches
Dessert

Fontainebleau aux pêches

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 150 g de faisselle

- 15 cl de crème fleurette

- 1 gousse de vanille

- 2 pêches blanches

- 30 g de sucre glace

- une poignée d’amandes effilées

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

  • Placez une mousseline dans une petite passoire de façon. Placez la passoire au-dessus d'un bol. Ajoutez la faisselle et laissez égoutter au frais pendant 2h30.

 

  • Montez la crème fleurette très froide en chantilly. Ajoutez le sucre et les grains de vanille, puis continuez de fouetter jusqu’à ce que la crème soit bien ferme. Incorporez délicatement la chantilly à la faisselle.

 

  • Rincez les pêches à l’eau claire et détaillez-les en lamelles.

 

  • Répartissez la crème dans le fond de 4 verrines. Ajoutez les lamelles de pêches et parsemez d’amandes effilées. Servez sans attendre.
  • Placez une mousseline dans une petite passoire de façon. Placez la passoire au-dessus d'un bol. Ajoutez la faisselle et laissez égoutter au frais pendant 2h30.

 

  • Montez la crème fleurette très froide en chantilly. Ajoutez le sucre et les grains de vanille, puis continuez de fouetter jusqu’à ce que la crème soit bien ferme. Incorporez délicatement la chantilly à la faisselle.

 

  • Rincez les pêches à l’eau claire et détaillez-les en lamelles.

 

  • Répartissez la crème dans le fond de 4 verrines. Ajoutez les lamelles de pêches et parsemez d’amandes effilées. Servez sans attendre.

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Tiramisu bananes et spéculoos

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min

Recette

Gâteau moelleux à l’orange sanguine

Nombre de personne

8 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

40 min.

Recette

Far aux pruneaux

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

40 min.

Recette

Muffins façon carot cake

Nombre de personne

8 pers.

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

20 min

Recette

Petits soufflés au citron

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Fondant au Chocolat

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Ananas rôti au sirop et crumble au thym

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

25 min

Temps de cuisson

10 min

Recette

Bouchées de manioc

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

35 min.

Recette

Tarte aux pommes a l'alsacienne

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

45 min.