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Dessert

Canistrelli aux amandes

Canistrelli aux amandes
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Dessert

Canistrelli aux amandes

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Ingrédients

Ingrédients

- 450 g de farine
- 150 g de sucre blond 
- 200 g de poudre d’amande
- 150 g d’amandes entières
- 125 g de beurre salé ramolli
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

Cuisson 20 min

Cuisson 20 min

  • Concassez les amandes. 

 

  • Mélangez le beurre et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

 

  • Incorporez la farine, la levure, la poudre d'amande et les œufs.

 

  • Ajoutez les amandes concassées et mélangez pour former une boule homogène. 

 

  • Formez un boudin et découpez une vingtaine de biscuits. 

 

  • Placez-les sur une plaque à pâtisserie et enfournez 20 minutes à 180°C.

 

  • Laissez-les refroidir et conservez dans une boîte métallique. 
  • Concassez les amandes. 

 

  • Mélangez le beurre et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

 

  • Incorporez la farine, la levure, la poudre d'amande et les œufs.

 

  • Ajoutez les amandes concassées et mélangez pour former une boule homogène. 

 

  • Formez un boudin et découpez une vingtaine de biscuits. 

 

  • Placez-les sur une plaque à pâtisserie et enfournez 20 minutes à 180°C.

 

  • Laissez-les refroidir et conservez dans une boîte métallique. 

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