Grand frais

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Nouilles chinoises, gambas et champignons noirs

Nouilles chinoises, gambas et champignons noirs
Nouilles chinoises, gambas et champignons noirs
Plat

Nouilles chinoises, gambas et champignons noirs

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 300 g de nouilles chinoises aux oeufs
- 20 g de champignons noirs séchés
- 18 gambas (ou grosses crevettes)
- 190 g de pousses de bambou (en boîte)
- 3 oignons
- 6 brins de coriandre fraîche
- 2 citrons
- 3 c. à s. d'huile d'arachide
- 5 c. à s. d'huile de sésame
- 1 pointe de couteau de piment
- 2 c. à s. de sauce soja

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 15 min.

Préparation 15 min.

Cuisson 15 min.

Cuisson 15 min.

Trempez les champignons dans 1 saladier d'eau bouillante.

Pelez les oignons et émincez-les finement.

Faites cuire les nouilles 5 min dans de l'eau bouillante.

Égouttez les pousses de bambou, épongez-les et émincez-les.

Rincez les champignons noirs, coupez les plus gros en 2 ou en 4.

Dans un bol, mélangez le jus du citron, la sauce soja, l'huile de sésame et le piment.

Ensuite, dans un wok, versez de l'huile d'arachide et faites revenir les oignons puis ajoutez les gambas décortiquées, les champignons et les pousses de bambou. Faites sauter pendant 5 min.

Ajoutez les nouilles égouttées, mélangez, ajoutez la sauce et laissez réchauffer 2 min.

Ajoutez la coriandre ciselée et servez tout de suite.

Trempez les champignons dans 1 saladier d'eau bouillante.

Pelez les oignons et émincez-les finement.

Faites cuire les nouilles 5 min dans de l'eau bouillante.

Égouttez les pousses de bambou, épongez-les et émincez-les.

Rincez les champignons noirs, coupez les plus gros en 2 ou en 4.

Dans un bol, mélangez le jus du citron, la sauce soja, l'huile de sésame et le piment.

Ensuite, dans un wok, versez de l'huile d'arachide et faites revenir les oignons puis ajoutez les gambas décortiquées, les champignons et les pousses de bambou. Faites sauter pendant 5 min.

Ajoutez les nouilles égouttées, mélangez, ajoutez la sauce et laissez réchauffer 2 min.

Ajoutez la coriandre ciselée et servez tout de suite.

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Oignon grelot

Produit

Girolle

Produit

Piment blanc - Piment vert

Produit

Oignon jaune

Produit

Citron

Produit

Champignon Pleurote

Produit

Oignon rosé de Roscoff

Produit

Arachide fraîche

Produit

Nouilles chinoises

Produit

Champignon géant

Produit

Champignons des bois

Produit

Sauce soja

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Saumon grillé teriyaki miel et gingembre

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Tartiflette Irlandaise

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

25 min.

Temps de cuisson

1h30

Recette

Croque-monsieur à la Fourme d'Ambert

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

5 min.

Temps de cuisson

8 min.

Recette

Caille farcie au calvados

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

25 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Wok asiatique aux crevettes et nouilles sautées

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10

Temps de cuisson

15

Recette

Filet mignon sauce Epoisses

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Steak végétarien, lentilles et pois chiches

Temps de préparation

25 min.

Temps de cuisson

40 min.

Recette

Lotte rôtie à la mangue sur lit de poireaux

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

35 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Thon en croûte de sésame et salsa d'ananas

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

1h30

Temps de cuisson

5 min