Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Origines Origines
Épiceries d'ici et d'ailleurs

Sauce soja

Partager

Conseil et astuce

Les conseils de votre épicier

COMMENT LA CONSERVER ?

 

  • Avant ouverture : à température ambiante
  • Après ouverture : au réfrigérateur

 

 

COMMENT LA CHOISIR ?

 

Il existe plusieurs critères pour reconnaître la qualité d’une   sauce : 

 

  • la couleur : elle doit être d’un brun ambré et suffisamment transparente pour laisser passer la lumière.
  • la consistance : elle doit être fluide.
  • le goût : un goût trop épicé, salé ou âpre ne correspond à une fabrication naturelle.
Notre produit en quelques mots Notre produit en quelques mots

Notre produit en quelques mots

Conservation

Selon DLUO à l’abri de la chaleur et de l'humidité

Label

Bio ou Conventionnel

Découvrir la sauce soja

La Sauce Soja est le condiment essentiel de la cuisine asiatique.

 

Elle est idéale pour parfumer tous vos plats pendant la préparation ou au moment de la dégustation. D'origine chinoise, la sauce soja est dotée d'arômes de viande et produite par fermentation de protéines végétales.

 

 

Comment la cuisiner ?

 

Utilisez la sauce soja pour cuisiner : le porc, le poulet, le canard, le bœuf, le lapin, en les faisant mariner.

 

Cette sauce est particulièrement recommandée pour les brochettes cuitent au barbecue.

 

Utilisez également cette sauce avec le poisson, les soupes de légumes ou tout simplement pour aromatiser du riz ou des nouilles chinoises.

La sauce soja peut remplacer le sel dans toutes vos préparations.

Conseil et astuce

Les conseils de votre épicier

COMMENT LA CONSERVER ?

 

  • Avant ouverture : à température ambiante
  • Après ouverture : au réfrigérateur

 

 

COMMENT LA CHOISIR ?

 

Il existe plusieurs critères pour reconnaître la qualité d’une   sauce : 

 

  • la couleur : elle doit être d’un brun ambré et suffisamment transparente pour laisser passer la lumière.
  • la consistance : elle doit être fluide.
  • le goût : un goût trop épicé, salé ou âpre ne correspond à une fabrication naturelle.

Nos idées
recettes

Découvrez toutes nos recettes à base de sauce soja.

Recette

Choucroute et brochette de Saint-Jacques

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Soupe de chou chinois aux crevettes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Rouleaux de printemps avocat et crevettes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Recette

Tataki de thon aux agrumes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

White Pak Choï à l'orange et poivre de Séchuan

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Riz cantonais

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Brochettes de la mer mangue sauce satay

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

5 min.

Recette

Boeuf sauté aux oignons et aux champignons

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Rouget Barbet au citron vert/feuille de bananier

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Steak au gingembre et chips de betteraves

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

20 min.

Votre épicier
vous propose également

Nous cherchons tous l’âme sœur. Chez Grand Frais, soyez sûrs de
trouver le partenaire idéal à n’importe quel produit.

Produit

Quinoa

Produit

Pesto

Produit

Riz de Camargue