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Plat

Magret de canard en papillote

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Plat

Magret de canard en papillote

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Ingrédients

Ingrédients

- 1 magret de canard
- Sel et poivre
- Thym
- Persil
- Ail
- Feuille de laurier

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Préparation

Nombre de personne

2 personnes

Préparation 10 min

Cuisson 10 min

Cuisson 10 min

Dégraissez et coupez légèrement la peau autour du magret.

Placez le magret sur deux feuilles de papier aluminium superposées (côté peau en-dessous).

Salez et poivrez. Ajoutez du thym, de l'ail coupé, du persil et deux feuilles de laurier.

Refermez le papier aluminium et percez-le avec une fourchette.

Placez la papillote sur le barbecue et laissez cuire 9 à 10 minutes.

À servir avec* :

Un vin rouge Le Cahors "Le Malbec de Cahors"

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Dégraissez et coupez légèrement la peau autour du magret.

Placez le magret sur deux feuilles de papier aluminium superposées (côté peau en-dessous).

Salez et poivrez. Ajoutez du thym, de l'ail coupé, du persil et deux feuilles de laurier.

Refermez le papier aluminium et percez-le avec une fourchette.

Placez la papillote sur le barbecue et laissez cuire 9 à 10 minutes.

À servir avec* :

Un vin rouge Le Cahors "Le Malbec de Cahors"

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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