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Plat

Courge rôtie au fromage de chèvre frais

Courge rôtie au fromage de chèvre frais
Courge rôtie au fromage de chèvre frais
Plat

Courge rôtie au fromage de chèvre frais

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Ingrédients

Ingrédients

- 1 courge

- 150 g de fromage de chèvre frais 

- 50 g de noisettes concassées

- 2 c. à soupe d'épices moulues (piment doux, cumin, gingembre, curcuma, coriandre...) 

- 6 c. à soupe d'huile d'olive 

- sel et poivre 

Notre astuce

Notre astuce

Pour ajouter un peu de fraîcheur, parsemez votre assiette de morceaux de fromage de chèvre et de quelques feuilles de persil 

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 20 min

Préparation 20 min

Cuisson 40 min

Cuisson 40 min

  • Préchauffez votre four à 220°C. 

 

  • Commencez par éplucher la courge et videz-la. Puis coupez-la en tranche d'environ 2 cm de large. 

 

  • Disposez les tranches dans le fond d'un plat à gratin. puis saupoudrez d'épices, de poivre et de sel. Ajouter ensuite 4 c. à soupe d'huile d'olive. 

 

  • Placez votre plat au four pendant 30 minutes.

 

  • Prenez les noisettes et concassez-les grossièrement au couteau. 

 

  • Sortez votre plat du four et déposez sur les tranches de courge, le fromage de chèvre, les noisettes et versez le reste d'huile d'olive. 

 

  • Puis enfournez à nouveau le plat pendant 10 minutes. 

 

  • Laissez reposer pendant 10 minutes, puis dégustez ! 

 

Bon appétit ! 

 

  • Préchauffez votre four à 220°C. 

 

  • Commencez par éplucher la courge et videz-la. Puis coupez-la en tranche d'environ 2 cm de large. 

 

  • Disposez les tranches dans le fond d'un plat à gratin. puis saupoudrez d'épices, de poivre et de sel. Ajouter ensuite 4 c. à soupe d'huile d'olive. 

 

  • Placez votre plat au four pendant 30 minutes.

 

  • Prenez les noisettes et concassez-les grossièrement au couteau. 

 

  • Sortez votre plat du four et déposez sur les tranches de courge, le fromage de chèvre, les noisettes et versez le reste d'huile d'olive. 

 

  • Puis enfournez à nouveau le plat pendant 10 minutes. 

 

  • Laissez reposer pendant 10 minutes, puis dégustez ! 

 

Bon appétit ! 

 

Notre astuce

Notre astuce

Pour ajouter un peu de fraîcheur, parsemez votre assiette de morceaux de fromage de chèvre et de quelques feuilles de persil 

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