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Entrée

Œufs cocotte au Livarot

Entrée

Œufs cocotte au Livarot

Ingrédients

- 1/2 livarot sans sa croûte
- 4 œufs frais
- 15 cl de crème liquide
- 1 noix de beurre
- 1 petite courgette
- Sel et poivre

En lire plus

Notre astuce

Dégustez bien chaud avec des mouillettes de pain frais.

Préparation

4 personnes

Préparation 15 min

Cuisson 10 min

Préchauffez votre four à 180°C.

Lavez la courgette et découpez-la en fines lanières à l’aide d’un économe mais sans l’éplucher.

Réservez. Prenez soin de découper la croûte du Livarot et découpez-le en gros cubes.

Répartissez dans chaque ramequin dans l’ordre suivant : la crème fraîche liquide, des cubes de Livarot, un œuf frais et une lanière de courgette.

Salez, poivrez.

Enfournez au bain marie pendant une dizaine de minutes.

Préchauffez votre four à 180°C.

Lavez la courgette et découpez-la en fines lanières à l’aide d’un économe mais sans l’éplucher.

Réservez. Prenez soin de découper la croûte du Livarot et découpez-le en gros cubes.

Répartissez dans chaque ramequin dans l’ordre suivant : la crème fraîche liquide, des cubes de Livarot, un œuf frais et une lanière de courgette.

Salez, poivrez.

Enfournez au bain marie pendant une dizaine de minutes.

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Plus d'infos sur les
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Produit

Courgette

Produit

Œuf

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