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Nos fromages pépites de l'été !

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Nos fromages pépites de l'été !

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Découvrez notre sélection de savoureux fromages pour l’arrivée des beaux jours. En apéritif, en entrée ou en salade, vous aurez de quoi éveiller vos papilles.

 

Mozzarella, fêta, burrata ou encore halloumi sont présents dans toutes les assiettes, au moindre rayon de soleil !

 

 

  • De la mozza, en veux-tu en voilà.

 

 

La mozzarella, « fior di latte », « di bufala campana DOP* » ou encore en perline ou en ovoline, s’adapte à toutes vos envies. Ce fromage italien à pâte filée, au goût assez doux, est l’un des coups de cœur de votre fromager. On vous recommande de la déguster à température ambiante, arrosée d’un peu d’huile d’olive et accompagnée de belles tomates de saisons, miam miam mia !

 

Découvrez notre recette de salade de tomates, fraises et bufala !

 

 

  • La Burrata, une cousine de la mozzarella

 

 

Les plus gourmands la connaissent bien, la burrata vous fera tous fondre. Elle apporte de la gourmandise et de la douceur à vos plats grâce à son cœur crémeux composé de stracciatella, un mélange de crème et de filaments de mozzarella. Découvrez nos différentes variétés : burrata à la truffe, burrata fumée, burrata au basilic, l’originale ou encore la stracciatella.

 

Pour en savoir plus, c'est par ici

 

 

  • La fameuse fêta grecque AOP*

 

 

À base de lait de brebis et de chèvre, la fêta grecque apporte cette petite touche de fraîcheur à vos salades. Pour encore plus d’originalité, découvrez nos nouvelles saveurs : la tranche grecque à la truffe, l’originale fêta nature affinée en barrique ou encore les dés de féta marinés à l'origan grec. 

 

Accueillez l’été comme il se doit avec les petites brochettes de pastèque, miel et fêta !

 

 

  • (re)Découvrez l’Halloumi !

 

 

Originaire de Chypre, l’halloumi va vous faire de l’œil tout l’été. À base de lait de brebis, de vache ou de chèvre, il révèle son goût salé et légèrement piquant à la cuisson. À déguster frit, grillé, snacké dans vos salades, vos brochettes ou à l’apéro. Cette nouvelle star des fromages à tout pour vous faire fondre… (psssttt testez-le au barbecue, c’est un délice !)

 

Faîtes plus ample connaissance 😉

 

 

  • Une nouveauté pour l’été : la Tomme de brebis au romarin

 

Départ pour l’Espagne, au cœur de la région de Castilla la Mancha, à la rencontre d’un savoir-faire familial. Découvrez notre nouveauté, la tomme au lait cru de brebis aromatisée au Romarin 100% espagnol. Une touche d’originalité pour la période estivale. Avec sa texture fondante, elle donnera un goût de noisette et de romarin à vos plats.

 

  • Le Manouri Grec, vous connaissez ?

 

 

Le manouri, c’est un des « chouchou » des Grecs, et oui, après la fêta c’est le manouri la deuxième appellation d'origine protégée (AOP*) de Grèce. Ce fromage à base de lait de chèvre et de brebis est un concentré de douceur et de rondeur. Idéal pour vos repas d’été, c’est un fromage assez doux et légèrement sucré. À griller au barbecue, au four ou cru dans vos salades, il saura embellir vos plats.

 

Vous savez ce qu’il vous reste à faire, maintenant direction Grand Frais pour choisir votre préféré 😊

 

*AOP : appellation d’origine protégée

Découvrez notre sélection de savoureux fromages pour l’arrivée des beaux jours. En apéritif, en entrée ou en salade, vous aurez de quoi éveiller vos papilles.

 

Mozzarella, fêta, burrata ou encore halloumi sont présents dans toutes les assiettes, au moindre rayon de soleil !

 

 

  • De la mozza, en veux-tu en voilà.

 

 

La mozzarella, « fior di latte », « di bufala campana DOP* » ou encore en perline ou en ovoline, s’adapte à toutes vos envies. Ce fromage italien à pâte filée, au goût assez doux, est l’un des coups de cœur de votre fromager. On vous recommande de la déguster à température ambiante, arrosée d’un peu d’huile d’olive et accompagnée de belles tomates de saisons, miam miam mia !

 

Découvrez notre recette de salade de tomates, fraises et bufala !

 

 

  • La Burrata, une cousine de la mozzarella

 

 

Les plus gourmands la connaissent bien, la burrata vous fera tous fondre. Elle apporte de la gourmandise et de la douceur à vos plats grâce à son cœur crémeux composé de stracciatella, un mélange de crème et de filaments de mozzarella. Découvrez nos différentes variétés : burrata à la truffe, burrata fumée, burrata au basilic, l’originale ou encore la stracciatella.

 

Pour en savoir plus, c'est par ici

 

 

  • La fameuse fêta grecque AOP*

 

 

À base de lait de brebis et de chèvre, la fêta grecque apporte cette petite touche de fraîcheur à vos salades. Pour encore plus d’originalité, découvrez nos nouvelles saveurs : la tranche grecque à la truffe, l’originale fêta nature affinée en barrique ou encore les dés de féta marinés à l'origan grec. 

 

Accueillez l’été comme il se doit avec les petites brochettes de pastèque, miel et fêta !

 

 

  • (re)Découvrez l’Halloumi !

 

 

Originaire de Chypre, l’halloumi va vous faire de l’œil tout l’été. À base de lait de brebis, de vache ou de chèvre, il révèle son goût salé et légèrement piquant à la cuisson. À déguster frit, grillé, snacké dans vos salades, vos brochettes ou à l’apéro. Cette nouvelle star des fromages à tout pour vous faire fondre… (psssttt testez-le au barbecue, c’est un délice !)

 

Faîtes plus ample connaissance 😉

 

 

  • Une nouveauté pour l’été : la Tomme de brebis au romarin

 

Départ pour l’Espagne, au cœur de la région de Castilla la Mancha, à la rencontre d’un savoir-faire familial. Découvrez notre nouveauté, la tomme au lait cru de brebis aromatisée au Romarin 100% espagnol. Une touche d’originalité pour la période estivale. Avec sa texture fondante, elle donnera un goût de noisette et de romarin à vos plats.

 

  • Le Manouri Grec, vous connaissez ?

 

 

Le manouri, c’est un des « chouchou » des Grecs, et oui, après la fêta c’est le manouri la deuxième appellation d'origine protégée (AOP*) de Grèce. Ce fromage à base de lait de chèvre et de brebis est un concentré de douceur et de rondeur. Idéal pour vos repas d’été, c’est un fromage assez doux et légèrement sucré. À griller au barbecue, au four ou cru dans vos salades, il saura embellir vos plats.

 

Vous savez ce qu’il vous reste à faire, maintenant direction Grand Frais pour choisir votre préféré 😊

 

*AOP : appellation d’origine protégée

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