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Plat

Mont d'or à la bière et au sirop d'érable

Mont d'or à la bière et au sirop d'érable
Plat

Mont d'or à la bière et au sirop d'érable

Ingrédients

Ingrédients

- 1 Mont d’Or dans sa boite
- 5 cl de bière blonde*
- 1 c. à s. de sirop d’érable
- 16 petites figues fraîches
- 16 tranches de lard
- ½ bouquet de thym frais

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

Cuisson 20 min

Cuisson 20 min

  • Préchauffez le four à 200°C.

 

  • Rincez les figues à l’eau claire, et coupez les en 4 sans entailler la base. Enroulez un morceau de lard autour de chacune d’elles et disposez le tout dans un plat allant au four.

 

  • Faites un trou au centre du Mont d’Or et ajoutez-y la bière et le sirop d’érable. Assaisonnez d’un tour de poivre du moulin.

 

  • Enfournez le Mont d’Or et les figues pour une vingtaine de minutes.

 

  • Servez sans attendre avec des tranches de pain de campagne.
  • Préchauffez le four à 200°C.

 

  • Rincez les figues à l’eau claire, et coupez les en 4 sans entailler la base. Enroulez un morceau de lard autour de chacune d’elles et disposez le tout dans un plat allant au four.

 

  • Faites un trou au centre du Mont d’Or et ajoutez-y la bière et le sirop d’érable. Assaisonnez d’un tour de poivre du moulin.

 

  • Enfournez le Mont d’Or et les figues pour une vingtaine de minutes.

 

  • Servez sans attendre avec des tranches de pain de campagne.

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