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Plat

Croc / hot-dog au beaufort

Croc / hot-dog au beaufort
Plat

Croc / hot-dog au beaufort

Ingrédients

Ingrédients

- 8 tranches de pain de mie aux céréales
- 4 saucisses de Strasbourg
- 200 g de concombre
- 1 barquette de tomates cerises
- 50 g de carottes râpées
- 100 g de mâche
- 200 g de Beaufort
- 4 c. à s. de Ketchup
- 2 c. à c. de moutarde

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Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 10 min

Préparation 10 min

Cuisson 10 min

Cuisson 10 min

  • Toastez le pain de mie.

 

  • Tartinez avec un peu de moutarde et le ketchup.

 

  • Lavez, essuyez et coupez le concombre en rondelles. Lavez, essuyez et coupez en 2 les tomates cerises.

 

  • Répartissez les crudités sur le pain de mie (mâche, carottes râpées, concombre et tomates cerises).

 

  • Coupez les saucisses de Strasbourg en 2, dans le sens de la longueur. Faites-les dorer sans matière grasse, dans une poêle.

 

  • Coupez le Beaufort en lamelles.

 

  • Placez les saucisses et le Beaufort sur les crudités, finissez par une tranche de pain de mie pour former le croc / Hot-dog.
  • Toastez le pain de mie.

 

  • Tartinez avec un peu de moutarde et le ketchup.

 

  • Lavez, essuyez et coupez le concombre en rondelles. Lavez, essuyez et coupez en 2 les tomates cerises.

 

  • Répartissez les crudités sur le pain de mie (mâche, carottes râpées, concombre et tomates cerises).

 

  • Coupez les saucisses de Strasbourg en 2, dans le sens de la longueur. Faites-les dorer sans matière grasse, dans une poêle.

 

  • Coupez le Beaufort en lamelles.

 

  • Placez les saucisses et le Beaufort sur les crudités, finissez par une tranche de pain de mie pour former le croc / Hot-dog.

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Plat

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Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

30 min