Grand frais
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Gratin de poireaux au stilton

Gratin de poireaux au stilton
Gratin de poireaux au stilton
Plat

Gratin de poireaux au stilton

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 6 poireaux 

- 30 g de beurre

- 200 g de crème fraîche 

- 140 g de Stilton 

- sel et poivre 

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

Cuisson 20 min

Cuisson 20 min

1. Préchauffez le four à 180°C. 

 

2. Coupez les poireaux en deux dans le sens de la longueur, puis émincez-les. Rincez-les à l'eau claire, puis égouttez-les. 

 

3. Faites fondre le beurre et faites suer les poireaux à feu doux pendant une dizaine de minutes. Assaisonnez de sel et de poivre. 

 

4. Faites fondre la moitié du fromage dans la crème et laissez réduire. 

 

5. Beurrez un plat à gratin, ajoutez les poireaux,, puis couvrez de crème au Stilton et ajoutez le reste du fromage préalablement coupé en dès. 

 

6. Enfournez pour 20 minutes de cuisson. Servez bien chaud. 

 

1. Préchauffez le four à 180°C. 

 

2. Coupez les poireaux en deux dans le sens de la longueur, puis émincez-les. Rincez-les à l'eau claire, puis égouttez-les. 

 

3. Faites fondre le beurre et faites suer les poireaux à feu doux pendant une dizaine de minutes. Assaisonnez de sel et de poivre. 

 

4. Faites fondre la moitié du fromage dans la crème et laissez réduire. 

 

5. Beurrez un plat à gratin, ajoutez les poireaux,, puis couvrez de crème au Stilton et ajoutez le reste du fromage préalablement coupé en dès. 

 

6. Enfournez pour 20 minutes de cuisson. Servez bien chaud. 

 

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Soupe de daurade aux légumes de saison

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

20 min

Recette

Croc / hot-dog au beaufort

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Purée de céleri rave

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Chapon de Noël

Nombre de personne

10 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

2h.

Recette

Sandwich poulet vapeur et légumes

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Parmentier Butternut

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

40 min.

Recette

Lotte rôtie à la mangue sur lit de poireaux

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

35 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Pommes de terre Cheyenne, truite fumée

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Couscous

Nombre de personne

8 pers.

Temps de préparation

45 min.

Temps de cuisson

1h30