- 200 g de Cantal
- 1 kg de potiron
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 80 g de beurre salé
- 2 oignons
- Un peu de persil
- 150 g de farine
En lire plus
Préparation
6 personnes
Préparation 45 min.
Cuisson 55 min.
Épluchez le potiron, coupez-le en cubes et disposez-les dans un plat à gratin. Ajoutez les oignons émincés et un peu d'eau. Faites cuire à couvert à four chaud à peu près 35 min.
Préparez le crumble en mélangeant la farine, le beurre mou et 80 g de Cantal râpé.
Écrasez le potiron, ajoutez la crème, le reste du Cantal coupé en petits cubes. Répartissez le crumble et parsemez de persil haché.
Remettez à gratiner environ 20 min.
Quand la croûte est bien dorée, servez aussitôt.
Épluchez le potiron, coupez-le en cubes et disposez-les dans un plat à gratin. Ajoutez les oignons émincés et un peu d'eau. Faites cuire à couvert à four chaud à peu près 35 min.
Préparez le crumble en mélangeant la farine, le beurre mou et 80 g de Cantal râpé.
Écrasez le potiron, ajoutez la crème, le reste du Cantal coupé en petits cubes. Répartissez le crumble et parsemez de persil haché.
Remettez à gratiner environ 20 min.
Quand la croûte est bien dorée, servez aussitôt.
En lire plus
Plus d'infos sur les produits de la recette
Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.
Produit
Crème fraîche
Produit
Courge Delica Moretti
Produit
Oignon rosé de Roscoff
Produit
Cantal AOP
Produit
Oignon jaune
Produit
Courge muscade
Produit
Courge spaghetti
Produit
Oignon grelot
D'autres recettes que vous allez adorer !
Découvrez toutes les recettes associées au même thème.
