Grand frais

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Crumble courge et cantal

Crumble courge et cantal
Crumble courge et cantal
Plat

Crumble courge et cantal

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 200 g de Cantal
- 1 kg de potiron
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 80 g de beurre salé
- 2 oignons
- Un peu de persil
- 150 g de farine

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 45 min.

Préparation 45 min.

Cuisson 55 min.

Cuisson 55 min.

Épluchez le potiron, coupez-le en cubes et disposez-les dans un plat à gratin. Ajoutez les oignons émincés et un peu d'eau. Faites cuire à couvert à four chaud à peu près 35 min.

Préparez le crumble en mélangeant la farine, le beurre mou et 80 g de Cantal râpé.

Écrasez le potiron, ajoutez la crème, le reste du Cantal coupé en petits cubes. Répartissez le crumble et parsemez de persil haché.

Remettez à gratiner environ 20 min.

Quand la croûte est bien dorée, servez aussitôt.

Épluchez le potiron, coupez-le en cubes et disposez-les dans un plat à gratin. Ajoutez les oignons émincés et un peu d'eau. Faites cuire à couvert à four chaud à peu près 35 min.

Préparez le crumble en mélangeant la farine, le beurre mou et 80 g de Cantal râpé.

Écrasez le potiron, ajoutez la crème, le reste du Cantal coupé en petits cubes. Répartissez le crumble et parsemez de persil haché.

Remettez à gratiner environ 20 min.

Quand la croûte est bien dorée, servez aussitôt.

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Crème fraîche

Produit

Courge Delica Moretti

Produit

Oignon rosé de Roscoff

Produit

Cantal AOP

Produit

Oignon jaune

Produit

Courge muscade

Produit

Courge spaghetti

Produit

Oignon grelot

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Spaetzle à la sauce au munster

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Velouté de champignons bruns

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Poke bowl au thon épicé

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Recette

Flammekueche

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Cheese Burger de poulet à l’Appenzeller

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Salade de morue à l’orange

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

25 min

Temps de cuisson

10 min

Recette

Bouchées de courge muscade

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

35 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Croque-monsieur à la Fourme d'Ambert

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

5 min.

Temps de cuisson

8 min.

Recette

Saucisses de Toulouse

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

12 h