Grand frais
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Tatin d’endives au chèvre frais

Tatin d’endives au chèvre frais
Tatin d’endives au chèvre frais
Entrée

Tatin d’endives au chèvre frais

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 1 fromage de chèvre frais
- 1 pâte feuilletée
- 30 g de beurre
- 2 c. à s. de miel
- Quelques noisettes
- 6 endives

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 10 min.

Préparation 10 min.

Cuisson 30 min.

Cuisson 30 min.

  • Détachez les feuilles d’endives et faites-les cuire dans le beurre une dizaine de minutes.

 

  • Faites-les confire doucement en rajoutant le miel jusqu’à l’obtention d’une couleur dorée.

 

  • Déposez-les au fond d’un moule à tarte beurré.

 

  • Égouttez le chèvre frais et étalez-le sur les endives.

 

  • Parsemez de noisettes concassées.

 

  • Recouvrez de la pâte feuilletée façon tatin et cuisez au four 20 min à 190°C.

 

  • Démoulez et servez tiède.
  • Détachez les feuilles d’endives et faites-les cuire dans le beurre une dizaine de minutes.

 

  • Faites-les confire doucement en rajoutant le miel jusqu’à l’obtention d’une couleur dorée.

 

  • Déposez-les au fond d’un moule à tarte beurré.

 

  • Égouttez le chèvre frais et étalez-le sur les endives.

 

  • Parsemez de noisettes concassées.

 

  • Recouvrez de la pâte feuilletée façon tatin et cuisez au four 20 min à 190°C.

 

  • Démoulez et servez tiède.

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Miel

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Huîtres farcies

Nombre de personne

3 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Crumble de tomates au rocamadour

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

1h10.

Recette

Rillettes de maquereau

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

5 min.

Recette

Quiche féta épinard

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

40 min.

Recette

Rouleaux de printemps avocat et crevettes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Recette

Soufflé au Beaufort

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Dip de fromages aux souchets et carottes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

La salade de radis noir, betterave et kiwi

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Recette

Brochettes de magret de canard fumé à la mangue

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.