Et si vous vous laissiez tenter par un délicieux effiloché de bœuf ?

Pour réussir cette recette généreuse et réconfortante, misez sur des morceaux à braiser comme le paleron, le jumeau ou la basse côte. Grâce à une cuisson lente et douce, la viande devient fondante et s’effiloche facilement à la fourchette.

Un plat savoureux à part entière, à déguster avec une purée maison, des pommes de terre ou des légumes de saison. Et pour varier les plaisirs, l’effiloché se glisse aussi dans vos burgers, tacos ou wraps pour des recettes encore plus gourmandes !

Chez votre boucher, la viande bovine est 100 % charolaise et origine France, pour mettre à l’honneur le savoir-faire de nos éleveurs français.

Rendez-vous au rayon boucherie de votre magasin Grand Frais pour choisir vos morceaux à braiser et faire le plein d’idées gourmandes !

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