Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Fruits et Légumes

Céleri vert

Partager

Conseil et astuce

Les conseils de votre primeur

Comment le choisir et le conserver ? 

 

Choisissez des céleris verts dont les feuilles sont bien fraîches d’un vert vif. Il se conserve quelques jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

Découvrir le céleri vert

On en retrouve déjà des traces dans l’Antiquité sous le nom de “Selenon” qui signifie “Plante de la lune”. Le céleri vert est aussi appelé céleri à feuilles. 

 

 

Comment le cuisiner ? 

 

On l’utilise aussi bien en légume qu’en condiment. Le goût du céleri vert se rapproche du persil même s’il est plus fort, vous pouvez donc l’utiliser pour assaisonner tous vos plats froids ou chauds.

 

Vous pouvez le ciseler sur vos salades ou utiliser ses feuilles et ses tiges en potage, en gratin, en blanquette, en ragoût, ou encore en sauce pour accompagner une viande ou un poisson. On l’utilise aussi beaucoup dans la cuisine chinoise.

Conseil et astuce

Les conseils de votre primeur

Comment le choisir et le conserver ? 

 

Choisissez des céleris verts dont les feuilles sont bien fraîches d’un vert vif. Il se conserve quelques jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

Partager

Votre primeur
vous propose également

Nous cherchons tous l’âme sœur. Chez Grand Frais, soyez sûrs de
trouver le partenaire idéal à n’importe quel produit.