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Dessert

Pain d'épices

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Ingrédients

Ingrédients

- 200 g de farine
- 200 g de miel
- 25 g de sucre roux
- 2 œufs
- 10 cl de lait
- 1 c. à c. d’anis
- 1 c. à c. de muscade
- 1 c. à c. de cannelle
- 1 c. à c. de quatre-épices
- 1 sachet de levure
- 1 sache de sucre vanillé

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 55 min

Préparation 55 min

Cuisson 40 min

Cuisson 40 min

  • Faites chauffer dans une casserole le lait et le miel.

 

  • Mélangez la farine avec toutes les épices, le sucre et la levure. Ajoutez ensuite au fur et à mesure les œufs et le mélange miel-lait.

 

  • Versez toute la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et légèrement fariné.

 

  • Enfournez à 160°C pendant une heure.

 

  • Une fois cuit, démoulez-le et laissez-le refroidir pendant 24h avant la dégustation.
  • Faites chauffer dans une casserole le lait et le miel.

 

  • Mélangez la farine avec toutes les épices, le sucre et la levure. Ajoutez ensuite au fur et à mesure les œufs et le mélange miel-lait.

 

  • Versez toute la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et légèrement fariné.

 

  • Enfournez à 160°C pendant une heure.

 

  • Une fois cuit, démoulez-le et laissez-le refroidir pendant 24h avant la dégustation.

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Produit

Oeuf

Produit

Miel

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