Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Dessert

Spetzbuewe

Spetzbuewe
Spetzbuewe
Dessert

Spetzbuewe

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 250 g de farine
- 100 g de sucre semoule
- 80 g de noisettes ou amandes en poudre
- 150 g de beurre
- 1 oeuf entier
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c. à c. de levure chimique
- 1 à 2 c. à s. de lait
- Confiture au parfum de votre choix

Notre astuce

Notre astuce

Vous pouvez remplacer la confiture par de la pâte à tartiner, les enfants adorent !

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 45 min.

Préparation 45 min.

Cuisson 15 min.

Cuisson 15 min.

  • Mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et le sucre vanillé. Incorporer ensuite le beurre ramolli en petit morceaux et pétrir jusqu'à absorption complète. Ajouter ensuite le lait et l’œuf entier ainsi que la poudre de noisettes (ou d’amandes).

 

  • Travailler bien la pâte jusqu’à obtenir une pâte lisse. Placer au frais pendant 30 min.

 

  • Etaler ensuite la pâte au rouleau : la pâte doit avoir une épaisseur de 3 à 4 min. A l’aide d’un emporte-pièce, découper la pâte en petits ronds et déposer les pièces obtenues sur une plaque à pâtisserie beurrée.

 

  • Dans la moitié des pièces, découper 3 petits trous d’1 cm environ. Enfourner pendant 15 min. Après cuisson, laisser refroidir.

 

  • Etaler ensuite une fine couche de confiture sur les pièces non trouées. Saupoudrer les pièces trouées de sucre glace et les déposer sur les pièces non trouées.

 

  • Ecraser légèrement le tout. C’est prêt à déguster !
     
  • Mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et le sucre vanillé. Incorporer ensuite le beurre ramolli en petit morceaux et pétrir jusqu'à absorption complète. Ajouter ensuite le lait et l’œuf entier ainsi que la poudre de noisettes (ou d’amandes).

 

  • Travailler bien la pâte jusqu’à obtenir une pâte lisse. Placer au frais pendant 30 min.

 

  • Etaler ensuite la pâte au rouleau : la pâte doit avoir une épaisseur de 3 à 4 min. A l’aide d’un emporte-pièce, découper la pâte en petits ronds et déposer les pièces obtenues sur une plaque à pâtisserie beurrée.

 

  • Dans la moitié des pièces, découper 3 petits trous d’1 cm environ. Enfourner pendant 15 min. Après cuisson, laisser refroidir.

 

  • Etaler ensuite une fine couche de confiture sur les pièces non trouées. Saupoudrer les pièces trouées de sucre glace et les déposer sur les pièces non trouées.

 

  • Ecraser légèrement le tout. C’est prêt à déguster !
     
Notre astuce

Notre astuce

Vous pouvez remplacer la confiture par de la pâte à tartiner, les enfants adorent !

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Oeuf

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Crêpes aux clémentines et sauce au chocolat

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Clafoutis pêches blanches et framboises

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

40 min.

Recette

Panna Cotta, pistache et framboise

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Tiramisu à l'ananas

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Recette

Tiramisu bananes et spéculoos

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min

Recette

Tarte Mandarine

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

25 min.

Temps de cuisson

35 min.

Recette

Pavlova festive à l'orange et crème de marron

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

40 min.

Recette

La fondue au chocolat

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Brasilian Quindim

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

60 min.