Découpez les légumes en fines lamelles à l’aide d’un couteau ou d’un économe dans la longueur.
Portez une casserole d’eau salée à ébullition et plongez-y les légumes pendant 30 secondes. Egouttez-les.
Abaissez la pâte brisée dans un moule beurré. Piquez le fond de tarte avec une fourchette.
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol, fouettez les œufs et la crème et assaisonnez généreusement avec le sel et le poivre. Disposez les lamelles de légumes dans le fond de tarte de façon à former une spirale en alternant les différentes couleurs.
Ajoutez délicatement l’appareil par-dessus puis enfournez pour 30 minutes de cuisson.
Servez bien chaud avec une petite salade verte.
Et si cette recette vous a plu, et que vous en voulez encore plus, n’attendez plus ! Cliquez-ici pour consulter l’intégralité du dernier magazine Avant-Goût en ligne !
Découpez les légumes en fines lamelles à l’aide d’un couteau ou d’un économe dans la longueur.
Portez une casserole d’eau salée à ébullition et plongez-y les légumes pendant 30 secondes. Egouttez-les.
Abaissez la pâte brisée dans un moule beurré. Piquez le fond de tarte avec une fourchette.
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol, fouettez les œufs et la crème et assaisonnez généreusement avec le sel et le poivre. Disposez les lamelles de légumes dans le fond de tarte de façon à former une spirale en alternant les différentes couleurs.
Ajoutez délicatement l’appareil par-dessus puis enfournez pour 30 minutes de cuisson.
Servez bien chaud avec une petite salade verte.
Et si cette recette vous a plu, et que vous en voulez encore plus, n’attendez plus ! Cliquez-ici pour consulter l’intégralité du dernier magazine Avant-Goût en ligne !
En lire plus
Partager
Plus d'infos sur les produits de la recette
Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.
