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Dessert

Fondant au Chocolat

Dessert

Fondant au Chocolat

Ingrédients

- 200 g de chocolat noir dessert
- 100 g de beurre
- 50 g de farine
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé

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Notre astuce

Servez avec une boule de glace à la vanille et de la crème anglaise. Amusez-vous à le décorer avec des bonbons.

Préparation

6 personnes

Préparation 10 min.

Cuisson 20 min.

Faites fondre au bain marie le chocolat et le beurre.

Hors du feu, ajoutez la farine, le sucre en poudre, le sachet de sucre vanillé et les œufs.

Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Mettez du papier sulfurisé dans un plat et versez-y la préparation.

Enfournez 5-10 min. à 240°C puis 10 min. à 160°C.

Le gâteau doit être très fondant à l’intérieur.

A servir avec* :

Un vin blanc Sauternes

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Faites fondre au bain marie le chocolat et le beurre.

Hors du feu, ajoutez la farine, le sucre en poudre, le sachet de sucre vanillé et les œufs.

Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Mettez du papier sulfurisé dans un plat et versez-y la préparation.

Enfournez 5-10 min. à 240°C puis 10 min. à 160°C.

Le gâteau doit être très fondant à l’intérieur.

A servir avec* :

Un vin blanc Sauternes

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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Notre astuce

Servez avec une boule de glace à la vanille et de la crème anglaise. Amusez-vous à le décorer avec des bonbons.

Plus d'infos sur les
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Produit

Vanille

Produit

Oeuf

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