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Dessert

Fondant au Chocolat

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Dessert

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Ingrédients

Ingrédients

- 200 g de chocolat noir dessert
- 100 g de beurre
- 50 g de farine
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé

Notre astuce

Notre astuce

Vous pouvez opter pour un vin rouge La Clape AOP "Les Pinedes" en accompagnement*. Vos experts vous disent tout sur ce vin juste ici ! 

 

A servir également avec un vin blanc Sauternes.

 

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 10 min.

Préparation 10 min.

Cuisson 20 min.

Cuisson 20 min.

  • Faites fondre au bain marie le chocolat et le beurre.

 

  • Hors du feu, ajoutez la farine, le sucre en poudre, le sachet de sucre vanillé et les œufs.

 

  • Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.

 

  • Mettez du papier sulfurisé dans un plat et versez-y la préparation.

 

  • Enfournez 5-10 min. à 240°C puis 10 min. à 160°C.

 

  • Le gâteau doit être très fondant à l’intérieur.

 

 

Servez avec une boule de glace à la vanille et de la crème anglaise. Amusez-vous à le décorer avec des bonbons.

 

 

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

  • Faites fondre au bain marie le chocolat et le beurre.

 

  • Hors du feu, ajoutez la farine, le sucre en poudre, le sachet de sucre vanillé et les œufs.

 

  • Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.

 

  • Mettez du papier sulfurisé dans un plat et versez-y la préparation.

 

  • Enfournez 5-10 min. à 240°C puis 10 min. à 160°C.

 

  • Le gâteau doit être très fondant à l’intérieur.

 

 

Servez avec une boule de glace à la vanille et de la crème anglaise. Amusez-vous à le décorer avec des bonbons.

 

 

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Notre astuce

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Vous pouvez opter pour un vin rouge La Clape AOP "Les Pinedes" en accompagnement*. Vos experts vous disent tout sur ce vin juste ici ! 

 

A servir également avec un vin blanc Sauternes.

 

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Produit

Vanille

Produit

Oeuf

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