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Dessert

Trempette smores aux figues

Trempette smores aux figues
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Trempette smores aux figues
Dessert

Trempette smores aux figues

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Ingrédients

Ingrédients

- 150 g de chocolat noir

- 200 g de guimauves

- 5 belles figues

- 1 figue pour la décoration

- 20 g de beurre

- 1 c. à s. de cassonade

- 1 c. à s. de sirop d'érable

- 6 cl de lait

- Quelques biscuits type Petits Beurre

Notre astuce

Notre astuce

Rien de plus régressif pour ce dessert que de le déguster en trempant directement les biscuits dans les guimauves et le chocolat.

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 10 min

Préparation 10 min

Cuisson 6 min

Cuisson 6 min

  • Préchauffez le four en mode grill à 210°C.
     
  • Faites fondre le chocolat avec le lait au bain-marie et versez-le dans le fond d'un plat en fonte.
     
  • Rincez les figues à l'eau claire, coupez-les en morceaux et déposez-les sur le chocolat. Ajoutez les guimauves, saupoudrez de cassonade et enfournez pour 1 à 2 minutes sous la grille du four.
     
  • Pendant ce temps, récupérez la dernière figue, coupez-la en morceaux et faites-la rôtir à la poêle avec le sirop d'érable.
     
  • Disposez les morceaux de figues au centre et ajoutez quelques brisures de biscuits.
  • Préchauffez le four en mode grill à 210°C.
     
  • Faites fondre le chocolat avec le lait au bain-marie et versez-le dans le fond d'un plat en fonte.
     
  • Rincez les figues à l'eau claire, coupez-les en morceaux et déposez-les sur le chocolat. Ajoutez les guimauves, saupoudrez de cassonade et enfournez pour 1 à 2 minutes sous la grille du four.
     
  • Pendant ce temps, récupérez la dernière figue, coupez-la en morceaux et faites-la rôtir à la poêle avec le sirop d'érable.
     
  • Disposez les morceaux de figues au centre et ajoutez quelques brisures de biscuits.
Notre astuce

Notre astuce

Rien de plus régressif pour ce dessert que de le déguster en trempant directement les biscuits dans les guimauves et le chocolat.

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