Menu

newsletter Newsletter
GRAND FRAIS, LE MEILLEUR MARCHÉ PRÈS DE CHEZ VOUS
newsletter Newsletter loupe promotions Promotions Promos
GRAND FRAIS, LE MEILLEUR MARCHÉ PRÈS DE CHEZ VOUS
loupe
Régalez-vous, faites vos courses.
Voir le film TV >

Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Dessert

Crêpes aux poires sauce caramel

Crêpes aux poires sauce caramel
Crêpes aux poires sauce caramel
Dessert

Crêpes aux poires sauce caramel

Partager

Partager par email
Ingrédients

Ingrédients

- 6 crêpes tenues au chaud
- 6 poires au sirop
- Quelques cerneaux de noix
 
Pour le caramel
- 100 g de sucre en morceaux
- 10 cl d’eau chaude
- 20 g de beurre salé
 
Pour les poires au sirop léger
- 6 poires mûres du type Comice, Abate ou Passe-Crassane
- 1 L d’eau
- 250 g de sucre
- 2 gousses de vanille

En lire plus En lire plus

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

Cuisson 15 min

Cuisson 15 min

  • Épluchez les poires en prenant bien soin de garder les queues.

 

  • Faites chauffer doucement les poires dans leur jus pendant une dizaine de minutes.

 

  • Préparez le caramel en ajoutant le sucre dans une casserole, imbibez-le légèrement d’eau et faites chauffer sans remuer mais en inclinant la casserole de temps en temps jusqu’à ce que le sucre prenne une belle couleur dorée et ajoutez le beurre.

 

  • Remuez bien à la cuillère en bois pour bien dissoudre le beurre.

 

  • Garnissez les crêpes de poires et de noix, et versez enfin la sauce caramel par-dessus.

 

Bon appétit !

  • Épluchez les poires en prenant bien soin de garder les queues.

 

  • Faites chauffer doucement les poires dans leur jus pendant une dizaine de minutes.

 

  • Préparez le caramel en ajoutant le sucre dans une casserole, imbibez-le légèrement d’eau et faites chauffer sans remuer mais en inclinant la casserole de temps en temps jusqu’à ce que le sucre prenne une belle couleur dorée et ajoutez le beurre.

 

  • Remuez bien à la cuillère en bois pour bien dissoudre le beurre.

 

  • Garnissez les crêpes de poires et de noix, et versez enfin la sauce caramel par-dessus.

 

Bon appétit !

En lire plus En lire plus

Partager

Partager par email

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Poire Williams

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Pain d'épices aux agrumes

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min

Temps de cuisson

40 min
Recette

Roses feuilletées aux pommes

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

30 min
Recette

Crème brûlée à la vanille

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

60 min
Recette

Mousse de marrons

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

30 min
Recette

Beignets d'ananas à la cannelle

Nombre de personne

8 pers.

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

35 min
Recette

Verrine mangue/papaye

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.
Recette

Duchesse de fraise

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

20 min
Recette

Beignets aux pommes

Temps de préparation

50 min

Temps de cuisson

5 min
Recette

Melon au coulis de cassis et de basilic

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min