Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Dessert

Crêpes aux poires sauce caramel

Dessert

Crêpes aux poires sauce caramel

Ingrédients

- 6 crêpes tenues au chaud

- 6 poires au sirop

- Quelques cerneaux de noix

Pour le caramel

- 100 g de sucre en morceaux

- 1 dl d’eau chaude

- 20 g de beurre salé

Pour les poires au sirop léger

- 6 poires mûres du type Comice, Abate ou Passe-Crassane

- 1 l d’eau

- 250 g de sucre

- 2 gousses de vanille

En lire plus

Préparation

6 personnes

Préparation 15 min.

Cuisson 15 min.

Épluchez les poires en prenant bien soin de garder les queues.

Faites chauffer doucement les poires dans leur jus pendant une dizaine de minutes.

Préparez le caramel en ajoutant le sucre dans une casserole, imbibez-le légèrement d’eau et faites chauffer sans remuer mais en inclinant la casserole de temps en temps jusqu’à ce que le sucre prenne une belle couleur dorée et ajoutez le beurre.

Remuez bien à la cuillère en bois pour bien dissoudre le beurre.

Garnissez les crêpes de poires et de noix, et versez enfin la sauce caramel par-dessus.

Bon appétit !

Épluchez les poires en prenant bien soin de garder les queues.

Faites chauffer doucement les poires dans leur jus pendant une dizaine de minutes.

Préparez le caramel en ajoutant le sucre dans une casserole, imbibez-le légèrement d’eau et faites chauffer sans remuer mais en inclinant la casserole de temps en temps jusqu’à ce que le sucre prenne une belle couleur dorée et ajoutez le beurre.

Remuez bien à la cuillère en bois pour bien dissoudre le beurre.

Garnissez les crêpes de poires et de noix, et versez enfin la sauce caramel par-dessus.

Bon appétit !

En lire plus

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Poire Williams

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Ananas créole

4 pers.

20 min.

10 min.

Recette

Duchesse de fraise

4 pers.

10 min.

20 min.

Recette

Macarons foie gras figue

6 pers.

30 min.

12 min.

Recette

Gâteau moelleux à l’orange sanguine

8 pers.

30 min.

40 min.

Recette

Panna Cotta, pistache et framboise

4 pers.

15 min.

20 min.

Recette

Clafoutis aux clémentines et aux pruneaux

6 pers.

15 min.

45 min.

Recette

Confiture de tamarillos au poivre de sechuan

5 pers.

30 min.

Recette

Anisbredele

4 pers.

45 min.

10 min.

Recette

Brasilian Quindim

4 pers.

30 min.

60 min.

Crêpes aux poires sauce caramel

Crêpes aux poires sauce caramel

Ingrédients

Préparation

Plus d'infos sur les produits de la recette

Poire Williams

D'autres recettes que vous allez adorer !

Ananas créole

Duchesse de fraise

Macarons foie gras figue

Gâteau moelleux à l’orange sanguine

Panna Cotta, pistache et framboise

Clafoutis aux clémentines et aux pruneaux

Confiture de tamarillos au poivre de sechuan

Anisbredele

Brasilian Quindim

Cookies Essentiels

Cookies Statistiques

Plus d'infos sur les
produits de la recette

D'autres recettes que
vous allez adorer !