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Plat

Reblochon au four et brochettes de légumes

Plat

Reblochon au four et brochettes de légumes

Ingrédients

- 1 reblochon
- 3 navets
- 4 pommes de terre
- 10 champignons
- 10 cl de vin blanc
- 2 gousses d’ail
- Huile d’olive
- 1 miche de pain de campagne

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Préparation

4 personnes

Préparation 20 min.

Cuisson 60 min.

Préchauffez le four à 180°C.

Coupez les pommes de terre et les navets en 4.

Coupez les extrémités des champignons et coupez-les en 2. Disposez tous les légumes sur une plaque à four et arrosez avec un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez. Enfournez 20 minutes.

Disposez le reblochon dans un plat à gratin. Incisez le dessus et versez le vin blanc. Ajoutez l’ail en chemise.

Enfournez 30 minutes.

Piquez des morceaux de pommes de terre, navets et champignons sur 4 piques à brochettes.

Dégustez le fromage fondu avec une miche de pain de campagne et les brochettes de légumes.

Préchauffez le four à 180°C.

Coupez les pommes de terre et les navets en 4.

Coupez les extrémités des champignons et coupez-les en 2. Disposez tous les légumes sur une plaque à four et arrosez avec un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez. Enfournez 20 minutes.

Disposez le reblochon dans un plat à gratin. Incisez le dessus et versez le vin blanc. Ajoutez l’ail en chemise.

Enfournez 30 minutes.

Piquez des morceaux de pommes de terre, navets et champignons sur 4 piques à brochettes.

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