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Plat

Bruschetta au jambon et ses fromages italiens

Bruschetta au jambon et ses fromages italiens
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Bruschetta au jambon et ses fromages italiens

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Ingrédients

Ingrédients

- 4 bruschettas
- 20 cl de crème fraîche
- 50 g de ricotta
- 4 tranches de jambon de Parme
- 100 g de gorgonzola
- 100 g de provolone
- 100 g de pecorino
- 150 g de mozzarella
- 100 g de parmesan
- Sel, poivre, basilic

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 10 min.

Préparation 10 min.

Cuisson 12 min.

Cuisson 12 min.

  • Préchauffez votre four à 150°C. Râpez la mozzarella et le parmesan.

 

  • Après avoir tartiné de la crème fraîche et de la ricotta sur les bruschettas, déposez le pecorino, le gorgonzola et le provolone.

 

  • Ajoutez le jambon de Parme sur les fromages et terminez par la mozzarella râpée, les copeaux de parmesan, le basilic, le sel et le poivre.

 

  • Enfournez les bruschettas pendant environ 12 min et servez avec une salade verte.
  • Préchauffez votre four à 150°C. Râpez la mozzarella et le parmesan.

 

  • Après avoir tartiné de la crème fraîche et de la ricotta sur les bruschettas, déposez le pecorino, le gorgonzola et le provolone.

 

  • Ajoutez le jambon de Parme sur les fromages et terminez par la mozzarella râpée, les copeaux de parmesan, le basilic, le sel et le poivre.

 

  • Enfournez les bruschettas pendant environ 12 min et servez avec une salade verte.

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Produit

Mozzarella

Produit

Crème fraîche

Produit

Ricotta

Produit

Jambon

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