Rappel de produit au rayon Fromagerie

Nous procédons ce jour au rappel des produits Cantal AOP Entre-Deux, de notre fournisseur Union Fromagère Jeune Montagne suite à la présence éventuelle d’Escherichia coli producteurs de Shiga Toxines.

Par mesure de précaution, l’ensemble de ce lot a été retiré de la commercialisation.

Une partie de ces produits a cependant été commercialisée avant la mesure de retrait. Ces produits ont été uniquement commercialisés entre le 18/02/2026 et le 03/03/2026 au rayon libre-service sur l’ensemble du territoire.

Les Escherichia Coli producteurs de Shiga Toxines (STEC) (O26:H11) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), isolées ou accompagnées de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants.

Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les femmes enceintes, les enfants et nourrissons, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes.

En l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.

Nous nous tenons à la disposition de nos consommateurs pour toutes questions, par email à l’adresse : service-client@grandfrais.fr 

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