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Plat

Gratin de gnocchis au Mont d’or

Gratin de gnocchis au Mont d’or

Plat

Gratin de gnocchis au Mont d’or

Ingrédients

Ingrédients

- 700 g Gnocchis

- 300 g Mont d'Or

- 10 cl Crème liquide

- quelques brins de thym

- 100 g Dés de jambon

- 10 g Beurre doux

- Sel et poivre du moulin

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Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 35 min

Cuisson 20 min

Cuisson 20 min

Préchauffez le four à 200°C

Portez à ébullition une grande casserole d’eau salée et faites cuire les gnocchis le temps indiqué sur le paquet. Égouttez-les.

Retirez la croûte du Mont d’Or. Dans une petite casserole faire fondre le Mont d’Or avec la crème et le thym.

Beurrez un plat allant au four. Mélangez les gnocchis et les dés de jambon, assaisonnez de sel et de poivre et mélangez bien. Disposez le tout dans le plat à gratin, puis nappez de crème de Mont d’Or.

Enfournez pour 20 minutes de cuisson. Servez bien chaud avec une salade verte

Préchauffez le four à 200°C

Portez à ébullition une grande casserole d’eau salée et faites cuire les gnocchis le temps indiqué sur le paquet. Égouttez-les.

Retirez la croûte du Mont d’Or. Dans une petite casserole faire fondre le Mont d’Or avec la crème et le thym.

Beurrez un plat allant au four. Mélangez les gnocchis et les dés de jambon, assaisonnez de sel et de poivre et mélangez bien. Disposez le tout dans le plat à gratin, puis nappez de crème de Mont d’Or.

Enfournez pour 20 minutes de cuisson. Servez bien chaud avec une salade verte

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