Grand frais
Grand frais
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Dessert

Marmelade d’abricots à la vanille

Marmelade d’abricots à la vanille
Marmelade d’abricots à la vanille
Dessert

Marmelade d’abricots à la vanille

Partager

Partager par email Imprimer
Ingrédients

Ingrédients

Pour environ 4 pots :
- 1 kg d’abricots
- 500 g de cassonade
- 400 g de sucre à confi ture
- 2 gousses de vanille

En lire plus En lire plus

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 1h.

Préparation 1h.

Cuisson 1h.

Cuisson 1h.

  • Lavez les abricots, coupez-les en 2 puis dénoyautez-les. Si vous le souhaitez, cassez les noyaux pour en récupérer les amandes.

 

  • Faites-les blanchir 10 min dans l’eau bouillante et pelez-les.

 

  • Dans un grand faitout, mélangez les abricots et leurs amandes avec la cassonade et le sucre à confiture.

 

  • Fendez les gousses de vanille en 2 puis ajoutez-les aux abricots. Faites compoter à feu doux pendant 1h.

 

  • Retirer les gousses de vanille et les amandes.

 

  • Selon la consistance souhaitée, passez la marmelade au moulin à légumes avant de la mettre en pots.

 

  • Dégustez sur du pain frais au petit-déjeuner ou au goûter !
  • Lavez les abricots, coupez-les en 2 puis dénoyautez-les. Si vous le souhaitez, cassez les noyaux pour en récupérer les amandes.

 

  • Faites-les blanchir 10 min dans l’eau bouillante et pelez-les.

 

  • Dans un grand faitout, mélangez les abricots et leurs amandes avec la cassonade et le sucre à confiture.

 

  • Fendez les gousses de vanille en 2 puis ajoutez-les aux abricots. Faites compoter à feu doux pendant 1h.

 

  • Retirer les gousses de vanille et les amandes.

 

  • Selon la consistance souhaitée, passez la marmelade au moulin à légumes avant de la mettre en pots.

 

  • Dégustez sur du pain frais au petit-déjeuner ou au goûter !

En lire plus En lire plus

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Abricot

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Tarte tatin

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

45 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Croustade de pomme Ariane

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Cupcakes chocolat

Recette

Verrine grenade/orange

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Recette

L'incontournable tiramisu

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

25 min

Recette

Salade de mandarines Ciaculli

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Recette

Muffins sucrés au potiron et aux noix

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Brasilian Quindim

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

60 min.

Recette

Crémeux mangue, brunoise d'ananas

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

5 min.

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’installation de cookies afin de nous permettre d’établir des statistiques sur le volume des fréquentations, améliorer l’intérêt et l’ergonomie de nos services, mémoriser vos informations lorsque vous remplissez des formulaires, vous permettre d’accéder à votre compte et enfin mettre en œuvre des mesures de sécurité. Pour personnaliser les cookies cliquez sur "Personnaliser". Pour en savoir plus, cliquez-ici