Produits apéritifs

Apéritif méditerranéen

Informations produit

Le gressin est un petit pain allongé croustillant en forme de flûte, d’origine italienne. Il existe différentes recettes de gressins : nature, à l’huile d’olive, à l’olive noire ou encore au sésame.

Le gressin tire son origine de la région du Piémont en Italie. Le Duc Victor Amédée digérant assez mal le pain del’époque, avait demandé à son boulanger de lui confectionner un pain très mince et bien cuit afin d’éviter le développement de toute bactérie. Conquis par son goût, legressin ne tarda pas à s’exporter dans le monde entier,devenant le Pain des Rois et le Roi des Pains !

Conseils

Comment le consommer ?

En en-cas ou en pause gourmande : dégustez-les telsquels tout au long de la journée.*En antipasti : enroulez vos gressins d’une mince lanièrede jambon cru ou de speck et régalez-vous. Vous pouvezégalement tremper vos gressins dans une tapenade (olives vertes, olives noires, ou confinade de tomates).*En accompagnement d’un plat chaud : les gressins remplaceront votre pain traditionnel pour accompagner unbon plat de pâtes italiennes.

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