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Fruits et Légumes

Pomme Chantecler

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Notre astuce

Notre astuce

En quête d'un dessert simple et efficace ? Découpez des pommes en morceaux, saupoudrez de cannelle et enveloppez le tout dans une feuille de brick. Faites dorer dans une poêle bien chaude.

Découvrir la pomme chantecler

Cette pomme est excellente ! Sa chair fine et fondante dégage une saveur à la fois sucrée et acidulée, très aromatique.

 

Elle a une forme légèrement aplatie et une robe très caractéristique, jaune or, un peu rugueuse et parsemée de lenticelles qui lui donne un aspect rustique.On la déguste d’octobre à juin.

 

 

COMMENT LA CONSERVER ?

 

Elle se garde quelques jours à température ambiante dans une corbeille à fruits ou deux à trois semaines dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

 

 

COMMENT LA CONSOMMER ?

 

La pomme Belchard Chantecler est très polyvalente ! Elle se consomme en tarte, cuite au four ou pour accompagner tous vos plats. Cette pomme est idéale pour la réalisation de vos tartes Tatin... Avis aux amateurs !

Notre astuce

Notre astuce

En quête d'un dessert simple et efficace ? Découpez des pommes en morceaux, saupoudrez de cannelle et enveloppez le tout dans une feuille de brick. Faites dorer dans une poêle bien chaude.

Nos idées
recettes

Découvrez toutes nos recettes à base de pomme chantecler.

Recette

Pommes et boudin noir façon crumble

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Smoothie aux épices royales

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Milk-shake aux fruits frais

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Recette

Salade de fruits

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Mini galette des rois pommes-praliné

Nombre de personne

8 pers.

Temps de préparation

1h.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Salade de fruits "Royal"

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

1h

Recette

Purée de céleri blanc à la pomme

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

35 min.

Recette

Pomme praline

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Salade composée au Chou Kale

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

35 min.

Recette

Aumonières au Livarot

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

10 min.

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