Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Crème de pois chiches

Crème de pois chiches
Crème de pois chiches
Plat

Crème de pois chiches

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 250 g de pois chiches secs

- 25 gr de beurre

- Crème fraiche 

- 50 cl eau 

- 1 oignon

- Cube de volaille

- Thym

- Sel, poivre

 

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

Cuisson 1 h

Cuisson 1 h

  • Faites tremper vos pois chiche la veille. Le lendemain les rincer et les égoutter. 

 

  • Dans une casserole, faites revenir dans du beurre l'oignon émincé, pendant quelques minutes. 

 

  • Ajoutez les pois chiches et l'eau et faites cuire à feu doux pendant 1h. Ajoutez les cubes de bouillon de volailles en fin de cuisson.

 

  • Dès que la cuisson est terminée, mixez le tout. Ajoutez la crème fraiche et le thym. Salez et poivrez.
  • Faites tremper vos pois chiche la veille. Le lendemain les rincer et les égoutter. 

 

  • Dans une casserole, faites revenir dans du beurre l'oignon émincé, pendant quelques minutes. 

 

  • Ajoutez les pois chiches et l'eau et faites cuire à feu doux pendant 1h. Ajoutez les cubes de bouillon de volailles en fin de cuisson.

 

  • Dès que la cuisson est terminée, mixez le tout. Ajoutez la crème fraiche et le thym. Salez et poivrez.

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Merguez grillées et salade de poivrons rôtis

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Couscous

Nombre de personne

8 pers.

Temps de préparation

45 min.

Temps de cuisson

1h30

Recette

Bruschettas de sauté de dinde et chutney de fruits secs

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Flans au Pérail du Larzac, olives et tomates

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Tourte au brie de Meaux et aux pommes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

1h

Temps de cuisson

45 min.

Recette

Salade haricots rouges et avocat

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

1 h

Recette

Tagliatelles au fromage Selles sur Cher

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Nouilles aux travers de porc braisés

Nombre de personne

4 pers.

Recette

Tartiflette roulée

Nombre de personne

8 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

35 min.