Grand frais

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Brochettes de crevettes à l’ananas

Brochettes de crevettes à l’ananas
Brochettes de crevettes à l’ananas
Plat

Brochettes de crevettes à l’ananas

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- Une quarantaine de crevettes crues
- 300 g de cubes d’ananas (barquette disponible dans votre Grand Frais)
- 300 g de poitrine fumée tranchée
- Le jus de 4 citrons verts 30 cl d’huile d’olive
- 2 cuillères de curry

Notre astuce

Notre astuce

Vous pouvez aussi faire réchauffer vos brochettes à la plancha ou au barbecue.

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 20 min.

Préparation 20 min.

Cuisson 10 min.

Cuisson 10 min.

  • Préparation de la marinade (à préparer la veille de préférence)

- Mélangez l’huile d’olive, le curry et le jus des citrons verts.

- Décortiquez vos crevettes en ne laissant la carapace que sur la queue.

- Laissez reposer vos crevettes dans la marinade.

 

  • Préparation des brochettes

- Enroulez les cubes d’ananas dans les tranches de poitrine fumée.

- Vous pouvez aussi garder quelques cubes d’ananas sans poitrine.

- Sur de longs pics en bois, alternez les crevettes marinées avec les morceaux d’ananas enroulés ou non dans la poitrine fumée.

- Faites revenir vos brochettes dans une poêle antiadhésive et servez immédiatement.

 

Bon appétit !

 

A servir avec* : 

  • Un vin blanc Bordeaux 
  • Un vin blanc Mâcon-Villages

 

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

  • Préparation de la marinade (à préparer la veille de préférence)

- Mélangez l’huile d’olive, le curry et le jus des citrons verts.

- Décortiquez vos crevettes en ne laissant la carapace que sur la queue.

- Laissez reposer vos crevettes dans la marinade.

 

  • Préparation des brochettes

- Enroulez les cubes d’ananas dans les tranches de poitrine fumée.

- Vous pouvez aussi garder quelques cubes d’ananas sans poitrine.

- Sur de longs pics en bois, alternez les crevettes marinées avec les morceaux d’ananas enroulés ou non dans la poitrine fumée.

- Faites revenir vos brochettes dans une poêle antiadhésive et servez immédiatement.

 

Bon appétit !

 

A servir avec* : 

  • Un vin blanc Bordeaux 
  • Un vin blanc Mâcon-Villages

 

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

Notre astuce

Notre astuce

Vous pouvez aussi faire réchauffer vos brochettes à la plancha ou au barbecue.

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Citron

Produit

Ananas

Produit

Crevette

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Rôti de veau à la provençale

Nombre de personne

5 pers.

Temps de préparation

10

Temps de cuisson

40

Recette

Crevettes et calamars grillés, sauce antillaise

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

5 min env.

Recette

Purée de panais, pommes de terre et ciboulette

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

5 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Tempura crevette

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Tataki de thon aux cacahuètes et salade d'herbes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

25 min

Temps de cuisson

1 min.

Recette

Canard au porto

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

1h30

Recette

Boudin maison à la crème

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Quinoa au poulet

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Pomme de terre en papillotes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

1h.