Grand frais
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Dessert

Tarte au sucre de Noël

Tarte au sucre de Noël
Tarte au sucre de Noël
Dessert

Tarte au sucre de Noël

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 4 pommes
- 250 g de farine
- 200 g de cassonade
- 80 g de beurre
- 10 g de levure de boulanger
- 2 œufs
- 3 jaunes d'œuf
- 100 ml de crème fraîche
- 1/2 dl de lait
- 1 c. à s. de sucre
- 2 pincées de cannelle
- 1 pincée de sel

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 20 min.

Préparation 20 min.

Cuisson 45 min.

Cuisson 45 min.

Préchauffez votre four Th. 7 (210°C).

Dans un bol, mélangez le lait, la levure et le sucre.

Ensuite, ajoutez le beurre, la farine, le sel puis les jaunes d'oeufs.

Travaillez énergiquement la pâte jusqu'à ce qu'elle se décolle du fond du plat lorsqu'on la soulève avec la main. Recouvrez d'un torchon et laissez reposer la pâte pendant 40 min dans un endroit tiède.

Pendant ce temps, épluchez et découpez en petits morceaux les pommes.

Étalez la pâte dans un moule à tarte bien beurré et versez la cassonade. Laissez reposer un quart d'heure.

Déposez les pommes et la cannelle sur la cassonade.

Battez les deux oeufs en omelette, ajoutez la crème et versez sur la tarte.

Faites cuire pendant 15 min et baissez ensuite la température du four Th.5 (150° C) jusqu'à la fin.

Servez tiède.

Préchauffez votre four Th. 7 (210°C).

Dans un bol, mélangez le lait, la levure et le sucre.

Ensuite, ajoutez le beurre, la farine, le sel puis les jaunes d'oeufs.

Travaillez énergiquement la pâte jusqu'à ce qu'elle se décolle du fond du plat lorsqu'on la soulève avec la main. Recouvrez d'un torchon et laissez reposer la pâte pendant 40 min dans un endroit tiède.

Pendant ce temps, épluchez et découpez en petits morceaux les pommes.

Étalez la pâte dans un moule à tarte bien beurré et versez la cassonade. Laissez reposer un quart d'heure.

Déposez les pommes et la cannelle sur la cassonade.

Battez les deux oeufs en omelette, ajoutez la crème et versez sur la tarte.

Faites cuire pendant 15 min et baissez ensuite la température du four Th.5 (150° C) jusqu'à la fin.

Servez tiède.

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Pomme du Limousin AOP

Produit

Pomme Golden Delicious

Produit

Pomme Granny Smith

Produit

Oeuf

Produit

Pomme Chantecler

Produit

Pomme Antarès®

Produit

Crème fraîche

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Bananes au beurre d'orange

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

7 min.

Recette

Crème brulée à l'orange

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

1h

Recette

Boules de coco

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Focaccia sucrée aux nectarines et aux framboises

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

25 min

Temps de cuisson

25 min

Recette

Spritz Bredele

Nombre de personne

8 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Clafoutis de cerises au mascarpone

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

40 min.

Recette

Pain d'épices aux agrumes

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

40 min.

Recette

Marmelade d'oranges amères

Nombre de personne

8 pers.

Temps de préparation

55 min.

Temps de cuisson

50 min.

Recette

Canistrelli aux amandes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

20 min.