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Pour la pâte
- 250 g de farine
- 125 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre froid
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
Pour la garniture
- 100 g de cerneaux de noix
- 100 g de noix concassées
- 100 g de sucre en poudre
- 60 g de beurre fondu
- 2 oeufs
Pour le caramel
- 150 g de sucre
- 75 g de crème liquide chaude
- 20 g de beurre
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6 personnes
Préparation 20 min
Cuisson 30 min
Préparation de la pâte :
Préparation de la garniture :
Préparation du caramel :
Assemblage :
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