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Dessert

Clafoutis de cerises au mascarpone

Clafoutis de cerises au mascarpone
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Dessert

Clafoutis de cerises au mascarpone

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Ingrédients

Ingrédients

- 500 g de cerises
- 250 g de mascarpone
- 1 oeuf
- 10 cl de lait
- 70 g de sucre
- 60 g de farine

 

Notre astuce

Notre astuce

Dégustez très frais.

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 20 min.

Préparation 20 min.

Cuisson 40 min.

Cuisson 40 min.

  • Lavez, séchez et dénoyautez les cerises.

 

  • Battez le sucre et l'oeuf, ajoutez la farine, le mascarpone et le lait. Mélangez le tout.

 

  • Beurrez un moule et saupoudrez-le de sucre. Mettez les cerises au fond et versez la préparation au mascarpone dessus.

 

  • Faites cuire environ 40 min. Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur 3 bonnes heures.
  • Lavez, séchez et dénoyautez les cerises.

 

  • Battez le sucre et l'oeuf, ajoutez la farine, le mascarpone et le lait. Mélangez le tout.

 

  • Beurrez un moule et saupoudrez-le de sucre. Mettez les cerises au fond et versez la préparation au mascarpone dessus.

 

  • Faites cuire environ 40 min. Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur 3 bonnes heures.
Notre astuce

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Dégustez très frais.

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