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Plat

Carottes violettes rôties à l'ail

Carottes violettes rôties à l'ail
Carottes violettes rôties à l'ail
Plat

Carottes violettes rôties à l'ail

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Ingrédients

Ingrédients

- 800 g de carottes violettes
- 8 gousses d’ail
- Huile d’olive

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 10 min

Préparation 10 min

Cuisson 30 min

Cuisson 30 min

  • Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

 

  • Lavez et épluchez les carottes et découpez-les en bâtonnets.

 

  • Disposez un papier sulfurisé sur la plaque de cuisson de votre four.

 

  • Préparez les gousses d’ail en coupant la base mais en laissant la peau.

 

  • Badigeonnez d’huile d’olive les bâtonnets de carottes et enfournez pendant environ 30 min selon la taille de vos bâtonnets de carottes.

 

A servir avec* : 

  • Un vin rosé IGP Pays d'Oc 
  • Un vin rouge Beaujolais-Villages

 

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

  • Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

 

  • Lavez et épluchez les carottes et découpez-les en bâtonnets.

 

  • Disposez un papier sulfurisé sur la plaque de cuisson de votre four.

 

  • Préparez les gousses d’ail en coupant la base mais en laissant la peau.

 

  • Badigeonnez d’huile d’olive les bâtonnets de carottes et enfournez pendant environ 30 min selon la taille de vos bâtonnets de carottes.

 

A servir avec* : 

  • Un vin rosé IGP Pays d'Oc 
  • Un vin rouge Beaujolais-Villages

 

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

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Produit

Huile d'olive

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