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Plat

Carottes violettes rôties à l'ail

Plat

Carottes violettes rôties à l'ail

Ingrédients

- 800 g de carottes violettes
- 8 gousses d’ail
- Huile d’olive

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Préparation

4 personnes

Préparation 10 min.

Cuisson 30 min.

Préchauffez votre four à thermostat 6 (180°C).

Lavez et épluchez les carottes et découpez-les en bâtonnets.

Disposez un papier sulfurisé sur la plaque de cuisson de votre four.

Préparez les gousses d’ail en coupant la base mais en laissant la peau.

Badigeonnez d’huile d’olive les bâtonnets de carottes et enfournez pendant environ 30 min selon la taille de vos bâtonnets de carottes.

A servir avec* :

Un vin rosé IGP Pays d'Oc
Un vin rouge Beaujolais-Villages

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Préchauffez votre four à thermostat 6 (180°C).

Lavez et épluchez les carottes et découpez-les en bâtonnets.

Disposez un papier sulfurisé sur la plaque de cuisson de votre four.

Préparez les gousses d’ail en coupant la base mais en laissant la peau.

Badigeonnez d’huile d’olive les bâtonnets de carottes et enfournez pendant environ 30 min selon la taille de vos bâtonnets de carottes.

A servir avec* :

Un vin rosé IGP Pays d'Oc
Un vin rouge Beaujolais-Villages

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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Produit

Huile d'olive

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