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Plat

Pommes de terre au Bleu des Causses

Pommes de terre au Bleu des Causses
Pommes de terre au Bleu des Causses
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Pommes de terre au Bleu des Causses

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Ingrédients

Ingrédients

- 150 g de Bleu des Causses
- 4 grosses pommes de terre
- 40 cl de crème fraîche
- 3 c. à s. de ciboulette

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min.

Préparation 15 min.

Cuisson 20 min.

Cuisson 20 min.

  • Lavez les pommes de terre et essuyez-les. Faites-les cuire au four TH 7°.

 

  • Vérifiez la cuisson avec un couteau.

 

  • Dans une jatte, écrasez le bleu des causses et ajoutez la crème fraîche puis la ciboulette. Mélangez.

 

  • Ouvrez les pommes de terre en croix et introduisez-y une cuillère de la sauce au bleu des causses.

 

  • Posez le reste de la sauce sur la table.
  • Lavez les pommes de terre et essuyez-les. Faites-les cuire au four TH 7°.

 

  • Vérifiez la cuisson avec un couteau.

 

  • Dans une jatte, écrasez le bleu des causses et ajoutez la crème fraîche puis la ciboulette. Mélangez.

 

  • Ouvrez les pommes de terre en croix et introduisez-y une cuillère de la sauce au bleu des causses.

 

  • Posez le reste de la sauce sur la table.

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