Fruits secs

Noix du Brésil

Informations produit

La noix du Brésil, bien que souvent méconnue, est très appréciée notamment pour sa texture très croquante proche de la noisette et de l’amande. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, elle provient d’un arbre (le noyer d’Amazonie) de plusieurs régions de la forêt amazonienne, et non pas uniquement du Brésil. D’ailleurs, elle est aussi connue sous le nom de « Noix de l’Amazonie ». Durant des siècles, des tribus indigènes utilisaient cette noix pour se nourrir.

Ce fruit à coque ressemble beaucoup à la noix de coco : dans une grosse coque brune recouverte de filaments, on trouve plusieurs noix qui se présentent sous la forme d’amandes blanches recouvertes d’une fine peau brune.

Bon à savoir : la noix du Brésil est riche en fibres et en magnésium mais aussi source de fer. 

Conseils

Comment la consommer ?

De différentes façons! Nature à l’apéritif, grillée pour accompagner parfaitement une salade verte ou encore en pâtisserie, elle sera idéale pour vos brownies, muffins ou crèmes glacées. 

Comment la conserver ?

Elle se conserve plusieurs mois dans un endroit frais et sec, idéalement au réfrigérateur, et dans un contenant hermétique.

Nos clients en parlent

(Soyez le premier à déposer un conseil)
Partagez votre expérience !
Bonnes pratiques

Les commentaires vous permettent de partager votre expérience produits avec les autres clients Grand Frais. Vous pourrez ainsi conseiller la communauté, révéler vos astuces qui rendent le produit encore meilleur, recommander un mode de cuisson, donner envie de goûter un produit exotique…

Merci d’éviter les commentaires de type « ça n’a pas l’air bon », « ce produit est trop cher », « ce produit est-il disponible dans tel magasin? » etc. Cette fonctionnalité n’a pas vocation à servir de réclamation produits. Pour information, tous les commentaires déposés sont relus avant d’être publiés.

Merci pour votre partage et bonne rédaction !

Titre de votre conseil*
Votre conseil en détail*
 
Veuillez renseigner le captcha
Champs obligatoires*

Merci !

Votre commentaire a bien été pris en compte.
Vous serez alerté de la validation et publication de votre commentaire par mail dans un délai de 72H environ.

Promotions

PANETTONE BOITE 900G

3€50

7€00

le lot de 2 au lieu de 7€98 (-12%)

La boite de 900g si 2 achetées soit 3€89 le kg

Prix du panettone vendu seul : 3€99
Valable du 19/11/2018 au 31/12/2018

TOAST APERITIF

1€00

2€00

le lot de 2 au lieu de 2€38 (-15%)

Le paquet de 280g

Toast pain de mie nature / Toast brioché
Prix du sachet vendu seul : 1€19
Valable du 12/11/2018 au 31/12/2018

Voir toutes les promotions du magasin