Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Fondant de pommes de terre à l’Ossau Iraty

Fondant de pommes de terre à l’Ossau Iraty
Fondant de pommes de terre à l’Ossau Iraty
Plat

Fondant de pommes de terre à l’Ossau Iraty

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 8 pommes de terre vitelotte
- 160 g d’Ossau Iraty
- 25 g de beurre
- Poivre

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

Cuisson 30 min

Cuisson 30 min

  • Lavez vos pommes de terre et faites-les cuire dans une cocotte d’eau bouillante pendant 20 min.

 

  • Une fois tendres, égouttez-les, épluchez-les et écrasez-les au presse-purée. Réservez.

 

  • Beurrez généreusement vos petits ramequins puis tapissez le fond avec l’écrasé de pommes de terre.

 

  • Placez un morceau d’Ossau Iraty au centre puis recouvrez avec de l’écrasé de pomme de terre.

 

  • Enfournez dans un four chaud à 210°C (thermostat 7) pendant une dizaine de minutes.

 

  • À la sortie du four, démoulez, poivrez et servez avec une salade de mâche.
  • Lavez vos pommes de terre et faites-les cuire dans une cocotte d’eau bouillante pendant 20 min.

 

  • Une fois tendres, égouttez-les, épluchez-les et écrasez-les au presse-purée. Réservez.

 

  • Beurrez généreusement vos petits ramequins puis tapissez le fond avec l’écrasé de pommes de terre.

 

  • Placez un morceau d’Ossau Iraty au centre puis recouvrez avec de l’écrasé de pomme de terre.

 

  • Enfournez dans un four chaud à 210°C (thermostat 7) pendant une dizaine de minutes.

 

  • À la sortie du four, démoulez, poivrez et servez avec une salade de mâche.

Partager

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.