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-150 g de farine de pois chiches
-2 œufs
-350 ml de lait (vache ou végétal : avoine, soja…)
-2 c. à soupe d’huile d’olive (ou neutre)
-1 pincée de sel
-(Option) 1/2 c. à café de cumin ou curry, pour une version salée parfumée
-(Option sucré) 1 c. à soupe de sucre + 1/2 c. à café de vanille
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4 personnes
Préparation 10min
Cuisson 20min
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